Shanghai en Barcelona

De los mejores rest de comida asiatica que he visitado

La comida está buenísima, el pato Pekín simplemente insuperable. Además de lo bien que se come, tienen una carta de vinos excelente que acompaña perfecto. El ambiente es elegante, el servicio impecable y la familia Kao es maravillosa. Un lugar al que siempre quieres volver!

Shanghái de la familia kao nunca falla. Es de esos lugares donde casa plato tiene historia y sabor de verdad. El equilibrio entre tradición y tecnica es espectacular, todo está hecho a mano . Un impresentable absoluto en Barcelona 🥰

El mejor restaurante chino de Barcelona con diferencia!

La comida está muy muy buena, pero es que la atención es aún mejor!! Muy recomendable

Ya habiamos estado 3-4 veces antes ya que creo que tienen el pato pekin mejor de Barcelona (y probablemente de muchas otras ciudades), pero esta ultima vez, la semana pasada, la experiencia no fue igual de buena. Llamamos para reservar el dia de antes y ya nos dijeron que tenia que ser el local de al lado (no recuerdo el nombre) pero que la carta era la misma. Y si, la carta es la misma, y el precio, pero la atencion y el servicio no. Es muchiiiisiiimo peor, se nota que los camareros no saben lo que sirven, pedimos el menu degustacion y nos lo sirvieron fatal: no servian todo a al vez, duplicaban platos, el pato aparecio partido en un bandeja, no nos lo cortaron en la mesa..en fin que quisieron facturar pero el servicio no estuvo a la altura. No se si volveremos. En mi opinion un restaurante de este nivel no puede permitirse estas situaciones.

El restaurante Shanghai en Sarrià es toda una experiencia gastronómica. El local tiene un ambiente elegante y tranquilo, ideal para una comida relajada pero especial. Se percibe que es un restaurante con tradición: la familia Kao lleva el proyecto con mucho mimo y dedicación.  En cuanto a la comida, es donde realmente brillan. Pedimos varios dim sum para empezar, y fueron una auténtica delicia. Los dim sum de cerdo estaban perfectamente jugosos, con una masa suave que deja paso a un relleno sabroso y bien equilibrado. Pero los que más nos sorprendieron fueron los dim sum de caldo (“soup dumplings”): cuando los comes, estallan tímidamente dejando salir un caldo muy sabroso, ¡una mini explosión de sabor! Como plato fuerte no podíamos irnos sin probar su gran especialidad: el pato Pekín. Es sin duda uno de los mejores de Barcelona. La piel estaba crujiente, la carne jugosa y tierna, y las obleas para envolverlo con pepino, cebolleta y salsa hoisin son el acompañamiento perfecto.  El servicio también fue excelente: atentos, cercanos y con buen conocimiento de la carta para recomendar. Además, aunque los precios no son bajos, la calidad de producto, la elaboración y el ambiente justifican con creces la experiencia.  En resumen: Shanghai es un lugar ideal si buscas comida china de alta gama, especialmente si te gustan los dim sum y el pato Pekín. Muy recomendable para celebraciones o un buen plan gastronómico en Barcelona.

Nos encanto el trato, la comida super buena! Fuimos porque nos lo recomendaron unas clientas mias y volveremos siempre que podamos! Un autentico placer!

Cena improvisada al cancelarse el concierto al que íbamos a asistir. Y como estábamos por la cena y Shangai hacía tiempo que estaba en nuestra lista de pendientes, pues allí que nos fuimos. Nos dejamos aconsejar en todo momento y acabamos compartiendo el clásico arroz y hago de gambas. De plato principal, la ternera com bambú y unas costillas de cerdo con una salsa roja y espesa. Mochi de té verde de postre. Todo estaba realmente bueno y el servicio acorde. Las altas expectativas se vieron cumplidas, así que lo recomendaremos. Al final fueron 65€/persona con una botella de agua, copa de vino y café. Si volvemos, planificando con más tiempo, seguro que nos decantamos por el menú degustación (76€).

Veníamos con las expectativas altas de comer un buen pato pekinés, bien presentado y preparado en mesa, en eso acertamos, el problema es que es solo medio pato a 80€, creo que es excesivo su precio al ser patos pequeñitos, en cuanto al resto de platos sabrosos. El local está ambientado con mesas amplias. La decoración oscura y minimalista en paredes y techos, el tener una luz tenue hace difícil de leer la carta.