Sazon-Arte en Madrid

La comida un 10, el lugar un 10.

EXCELENTE COMIDA Hemos disfrutado muchísimo con cada uno de los platos, a cual mejor preparado con sorprendentes guiños de sabor. Terminas uno y cuando llega el siguiente, supera al anterior! Todo de maravilla: comida con muy buen producto de calidad, servicio y atención impecable del personal, que denota el cariño con el que realizan los platos que ofrecen. Local bonito, tranquilo. Comimos: Papas con mojo picón, innovador y sorprendente el salmorejo con helado de albahaca y lima, la careta de cerdo aliñada con piparra y vinagre blanco de Módena muy buena, aconsejo la oreja de cerdo cocinada con lima, cilantro y cebolla, y las berenjenas en tempura con salsa de trufa y miel, tartar de dorada con mango y aguacate, y la carrilleras con salsa de vino y chocolate sobre base de puré de boniato y yuca frita, hay que probarla. Muy recomendable! Volveremos seguro.

Este lugar es increíble. Buscamos restaurantes cerca del parque, pero este se convirtió en mi restaurante favorito de Madrid. ¡Incluso volví una segunda vez! Pide la alcachofa y la berenjena. No te decepcionarás. ¡5 estrellas sin problema!

Un lugar pequeño pero acogedor. Carta breve pero exquisita, especialmente la careta de cerdo. Servicio muy amable y atento. Para repetir!!

Excelente lugar, platos muy bien preparados y cocinados. El personal es muy amable y los precios son más que razonables. Muy recomendable.

¡Comida buenísima! Todos los platos que probé estaban increíbles... ¡100% recomendado!

Nos reunimos para comer en familia y con amigos en las mesas altas del restaurante, y no pudimos haber elegido mejor. ¡Fue una celebración perfecta! Cada plato que nos sirvieron —recomendaciones de la maravillosa Merche— fue una auténtica delicatesen. La oreja y los torreznos fueron la primera joya de la corona, tan buenos que los repetimos sin dudar. Las patatas con huevo y trufa, el pulpo (la segunda joya de la corona), la ensaladilla… ¡y qué decir del plato de postres combinados! Cada bocado superaba al anterior. El servicio fue impecable y muy simpático, con especial mención a Merche, que nos hizo sentir como en casa y convirtió la comida en una experiencia inolvidable. El local no es muy grande, y precisamente eso le da un encanto especial. Todo está cuidado al detalle. Si estás por el barrio de Goya, lo recomiendo sin ninguna duda. ¡Volveremos!

El personal es un encanto y la comida sensacional. Repetiremos seguro

Hay lugares que no solo se visitan, sino que se sienten. Así es sazón arte! un rincón que parece sacado de un recuerdo feliz, de esos que uno guarda para siempre. Desde el primer momento en que cruzas la puerta, sabes que has llegado a un sitio especial. No solo por el olor a cocina honesta y el bullicio alegre de las mesas, sino por el alma que se respira en cada mesa. Y esa alma tiene nombre: Dácil, la dueña, que no solo dirige la taberna, sino que la llena de vida con su sonrisa cálida, su cariño en cada detalle, y esa manera suya de hacerte sentir como en casa sin apenas darte cuenta. El equipo que la acompaña no se queda atrás. Pablo, con su trato impecable, y siempre atento y dispuesto a servirte con una sonrisa, tiene la recomendación perfecta para ti, ese plato que no sabías que necesitabas probar o ese vino exacto para acompañarlo. Y Alfonso, con su alegría e inocencia pero con toque gamberro, convierte cada visita en una experiencia aún más especial. Y, por supuesto, la comida… Qué decir de la comida. Cada plato sabe a dedicación, a respeto por el producto y a pasión por hacer las cosas bien. Desde las tapas más sencillas hasta los guisos que te abrazan por dentro, todo está lleno de sabor y autenticidad. Sazón arte no es solo un sitio donde se come de maravilla; es un refugio de alegría, de calor humano y de pequeñas grandes cosas que te regalan felicidad! Gracias, Dácil, Pablo y Alfonso, por recordarnos que los sitios se pueden llenar de magia cuando se trabaja con el corazón! ❤️

Una cena estupenda . Entramos de casualidad y la verdad es que el sitio nos sorprendió. Todo nos pareció bien de la carta pero teníamos q elegir las alcachofas espectaculares, la tortilla estupenda y la oreja fuera de serie