Santagloria - Guadalajara en Guadalajara

28/09/2025: Pedimos menú degustación, platos muy elaborados y con sabores equilibrados, en general la comida y servicio excelentes, lo recomiendo sin duda.

24/09/2025: La verdad que fue decepcionante para lo que esperábamos. La elección que hicieron del vino, que pedimos semidulce, fue tan dulce que parecia que bebias mosto. Lo dijimos probándolo y aún así el camarero siguió sirviendo al resto de comensales. Nos pusieron 3 trozos de pan siendo 4, muy mal organizado. Además, si tienes un turno de las 22:30h, no puede ser que al finalizar de cenar inmediatamente, y antes de pagar, te pongas a levantar la mesa metiéndote prisa para que te vayas, y menos en un sitio que tampoco es precisamente económico. Respuesta al propietario: deberia usar las reseñas para mejorar y no contestar con mala educación a quien le dice algo que no le gusta, por lo que veo lo hace con todo el mundo. Eso dice mucho de un lugar. Son críticas constructivas hechas con buena educación