Santa Kafeina en Madrid

21/03/2025: Un 10! Hemos cenado de carta porque las cosas que más nos apetecía probar no entraban en el menú degustación, y creo que fue un acierto, porque cada plato que hemos probado ha sido increíble! El tartar de atún picante se deshacía en la boca, el niguiri de unagui kabayaki una explosión de sabor, el brioche de steak tartar (fuera de carta) una locura y el tiradito de dorada y vieiras...buah, podíamos habernos comido 10. Los raviolis de pato Pekín y el nigiri de salmón flambeado también estaban muy ricos, y el postre de torrija con helado de leche merengada es verdad que a mi no es un sabor que me encante, pero a mi pareja que es quien lo ha pedido le ha alucinado. La verdad que lo único que podía mejorar la experiencia, ya que no ha habido plato malo ni flojo siquiera, ha sido la atención. Nos han atendido dos chicas encantadoras, que nos han aconsejado con mucho acierto y sinceridad, majisimas. Es un poco más caro de lo que me suelo poder permitir, pero para una ocasión especial me parece un acierto, te gastas el dinero sin ningún tipo de dolor si lo que recibes es una calidad así. Sin duda volveremos a probar el resto de platos.

16/03/2025: No nos gustó , comida poco sorprendente y que no repetiría, tomamos el menú largo , los nigiri fueron lo que nos gustó un poco más , el resto muy sencillo , ni el postre nos llamó la atención el local no llama mucho la atención , sin más , con un servicio eso sí bueno por eso las 3 estrellas , no recomendable , me da pena porque nos lo recomendaron y no sé si no tuvimos el día pero no volveremos