San Bartolome en San Sebastián

06/08/2025: Me considero un asiduo a la restauración, con mis favoritos repartidos por todo el mundo. Casa887 es ahora uno de ellos. ¡La comida es magnífica! El chef tiene un nivel de creatividad superior y el sabor me sorprendió no solo una, sino varias veces durante la cena. Preferiría volver a Casa887 que duplicar la estancia en un restaurante más prestigioso de la zona de San Sebastián.

05/08/2025: El servicio fue bastante lento. Nos fijamos en que los platos salían por tandas, es decir, si una mesa recibía baos, todas las mesas que los habían pedido los recibían. Si no los has pedido, te esperas una hora a que llegue tu plato. Tuvimos que recordarles varias veces que desde hacia más de una hora no servían nada a nuestra mesa, siendo todo platos frios como ensalada de burrata, tartar de atun o steak tartar… Los platos estaban ricos, pero después de una espera exagerada, no nos pareció que merecieran la pena. Finalmente nos trajeron todos los platos, pero habiamos pedido 3 raciones de arroz con carabineros y nos llegaron una ración y media, lo cual aceptamos porque estabamos llenos y nos dijeron que habian adaptado las raciones. Pero a la media hora nos sacaron otra ración diciendo que nos la teniamos que comer si o si o que nos la pondrían para llevar porque así lo habiamos pedido. Luego nos concretó que lo que llegó a nuestra mesa tendría que haber sido para otra mesa. Pero sinceramente, la culpa no era de nosotros y así nos hicieron sentir. Pedimos todo para llevar y nos fuimos. El arroz de carabineros esta dulce y sabe a tomate frito. Espero que solo fuera esta vez y no algo normal. La presa ibérica muy rica y una gran cantidad.