Sala Sambara 81 en Madrid

08/02/2025: El menú de la semana con un montón de entrantes y principales y un buen surtido de postres por 14,90€. No entran las bebidas y ahí es donde te clavan un poquito, un tinto de verano con tres piedras enormes de hielo en el típico vaso de sidra 5€. Tomamos de entrantes croquetas y ensalada César y de principales arroz negro y arroz meloso de verduras; de postre la torrija de horchata y el brownie. La comida rica, bien condimentada y bien presentada. La torrija especialmente buena. En cuanto al servicio, fantásticos, rápidos, profesionales y amables. Fallan en la conservación de los servicios, al menos en los de mujer, ninguna de las puertas de las dos cabinas tiene pestillo, ninguna de las dos cisternas tiene pulsador (si quieres tirar de la cadena tienes que meter el dedo dentro de la cisterna) y en una de las cabinas el WC no tiene tabla ni tapa. Una pena perder estrellas por ese abandono en la conservación, higiene y mantenimiento de los servicios.

01/02/2025: Asistí a unos eventos en este bar-restaurante y la atención al cliente es excelente con gran profesionalidad. Recomiendo este lugar de encuentro. No puedo opinar de su cocina, porque no la probé.