Sakura Maru en Madrid

La mejor comida de fusión peruana/japonesa. Con un chef (y su equipo) que solo crean delicias. Imprescindible

Pedimos makis - Sakura roll, de langostino muy muy ricos y volcan roll. En carta solo tienen un maki de tipo salmón, el clásico. - Ceviche de pescado clasico: muy correcto, bien equilibrado y calidad de pescado. El pisco sour de maracuyá me sorprendió, muy bueno. He probado en otros restaurantes y le había perdido la esperanza de que me gustara, pero el de aquí me ha hecho cambiar de opinion. Muy bueno

Todo buenísimo, merece mucho la pena. Sobre todo los makis. Éramos 6 chicas, todo muy fácil, muy buen servicio

Espectacular!!!! Muy bueno todo, muy bien ambiente, la gente muy educada y sin mucho alboroto. Volveremos pronto! 100x100 recomendable

Visite este restaurante de fusión japonesa y peruana que realmente sorprendió por su equilibrio entre sabores, presentación y calidad. Probamos tres tipos de sushi, cada uno con un toque único que combinaba perfectamente la frescura del estilo japonés con la intensidad y el picante sutil de la cocina peruana. Los rolls estaban bien elaborados, con ingredientes frescos y una presentación impecable. Para el postre, optamos por tres tartas distintas: chocolate, tres leches y cheesecake. Cada una tenía su propio encanto: la de chocolate, intensa y cremosa; la de tres leches, suave y equilibrada sin resultar empalagosa; y el cheesecake, ligero y con una base deliciosa.

Iincreuble la calidad de los platos

Hemos repetido. Si te gusta la comida japonesa es un sitio perfecto para cenar y salir a disfrutar de la vida nocturna del barrio

Lugar agradable, atención pronta, calidad y presentación de los platos buena, y de buen sabor.

Fui como invitado y estuve muy a gusto. El personal, el ambiente y la comida muy bien. No tengo ninguna de queja. Sitio recomendable al cual regresaré pronto con mi pareja.

Es un sitio al que no dudaría en volver si me apeteciese comer comida nikkei. Se agradece que los makis fuesen 10 piezas, sin embargo de tooooda la carta solo hay uno con salmón, todos los demás que son como unos 10 son con langostino frito, pero pocas pegas a los makis. El ceviche estando bueno, correcto, no puede costar lo que cuesta... Estamos llegando a un nivel de sobrevalorar algún producto que no cuesta lo que ofrece. No en este restaurante ni en ningún otro, 150gr de pescado macerados en salsa cítrica puede costar más de 15€... aquí en concreto 24€. El arroz chaufa un gran acierto tanto en sabor como con la cantidad. Sobró muchísimo y lo pedimos para llevar, cobrándote 1€ la bolsa. En la sala de al lado había mucha gente que lo habría alquilado para una celebración y al ser diáfano se oía mucho. Volvería, pero vaya... cada vez que sales a comer a Madrid casi es una inversión. Dos de sushi, un ceviche y un arroz sale a 84€ con una copa de vino por persona.