Saiti Restaurante -Vicente Patino- en Valencia

Un delicioso menú sorpresa. Buena explicación, vinos deliciosos.

Los distintos platos, en pequeñas cantidades, han sido estupendos todos ellos, desde el primer entrante hasta el segundo postre...

Reservamos con dos meses de antelación mi pareja y yo el menú Lo Rat Penat (95€ por persona + bebida), indicamos que uno de los comensales había que adaptarle el menú por alérgias alimenticias (tal como se indica en la web al hacer las reservas). Nuestra decepción fue al llegar al restaurante el día de la reserva, nos indican que no se puede adaptar el menú Lo Rat Penat (nadie nos informa previamente) y que nos tienen que servir el menú Na Germana (75€ por persona + bebida). Nos dicen que los 40€ de diferencia después lo arreglamos con la bebida a deber o devolver. No estamos muy de acuerdo con la decisión, ni con la forma de dar la información, ni con la solución. Finalmente comemos, y a la hora de devolvernos el dinero, pedimos la cuenta, no nos la sacan (tenían que devolvernos calculamos que sobre 10€) en lugar de esto, nos dan una botella de vino blanco y cuenta saldada. Creo que las cosas no se hacen así y creo que al final la botella no era un regalo porque realmente la cuenta salía a devolver a favor nuestro. Lo que en un principio iba a ser una comida en pareja relajada, terminó siendo una experiencia tensa y decepcionante emborronando todo lo demás. Recomiendo reservar sin bono para no pagar de forma adelantada y tener que verse en este tipo de situaciones.

La comida buenísims, y César que nos atendió es un amor

Excelente relación calidad-precio

Excelente comida con servicio de sala impecable. Muy buena bodega. Cocina de autor con materia prima de muy alto nivel partiendo de una base tradicional. El denominador común de sus platos es el Sabor. El nivel es enorme con una Rpc de 10

He visitado este restaurante mediterráneo en Valencia y la experiencia fue correcta, aunque con algunas áreas de mejora. La comida tiene buen sabor y los platos están bien presentados, especialmente las opciones de mariscos frescos. El servicio fue atento pero hubo algunas demoras en el tiempo de espera entre platos. El ambiente es acogedor y la decoración crea una atmósfera mediterránea auténtica. Los precios son razonables para la calidad ofrecida. Definitivamente volvería para probar otros platos del menú.

¡Exquisito! Tuvimos nuestra cena de despedida en Valencia el 18 de diciembre y sin duda volveremos. ¿Por dónde empiezo? Un comedor bellamente decorado, con un número limitado de mesas, lo que le da un toque muy íntimo y adaptado a cada pareja. SAITI ofrece una cocina y una experiencia que solo otros restaurantes con estrellas Michelin ofrecen. Los camareros y sumilleres no solo tienen un trato exquisito, sino que no son arrogantes ni presuntuosos, lo que nos pareció muy relajante y cómodo. César fue nuestro camarero principal y sumiller y nos guió a través de los 3 entrantes, 2 platos principales y 2 postres... ¡Cada uno espectacular! SAITI es, sin duda, una experiencia inmersiva que ofrece delicias valencianas y un maridaje de vinos perfecto. Nos atendieron con un estilo impecable, solo comparable a otros 3 o 4 restaurantes con estrellas Michelin en los que hemos estado en otras ciudades y países españoles. ¡Perfecto! Totalmente recomendable. 👌🏻 ¡Echa un vistazo a las fotos de los platos y disfruta!

Comida y servicio excepcionales

Fuimos mi pareja y yo , escogimos el Menú " lo rat penat" . La experiencia es maravillosa, los tiempos los manejan a la perfección y le dan un valor enorme al producto valenciano con su manera de trabajarlo.