Un deleite de principio a fin.
Jose Luis y César fueron encantadores desde la bienvenida, con un sonrisa perenne y una exquisita educación. Disfrutamos muchísimo con las creaciones de Vicente, con sabores sorprendentes y exquisitos que tan bien nos presentaron nuestros maestros de ceremonia.
Ambiente acogedor, música tranquila, limpieza y sobriedad que se agradecen. Un placer haber podido disfrutar de vuestra propuesta. Enhorabuena y gracias!
Fernando Mallo
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06 Octubre 2025
10,0
Magnífico servicio para un menú reconocible pero distinto gracias a la reinterpretación del chef.
Patri y Rubén
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04 Octubre 2025
10,0
Tuve una experiencia realmente encantadora aquí. El personal fue muy servicial y atento. Escucharlos explicarnos los platos fue como un tour por la propia Valencia, ya que nos explicaron por qué el chef eligió ciertos ingredientes, cómo encajaban en la historia gastronómica valenciana, etc. Sin mencionar que todo estaba delicioso. El vino, que nos recomendaron, fue perfecto. Los platos fueron generosos, perfectamente espaciados y tan interesantes como deliciosos. Además, el precio fue increíblemente asequible considerando la alta calidad y la cantidad de comida. Recomiendo este lugar sin reservas. Realmente especial.
Lauren A
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15 Septiembre 2025
10,0
Muy recomendable. Una muy buena experiencia este restaurante, nos atendieron de una manera impecable. El local muy bonito y con mesas super amplias y muy separadas entre si cosa que se agradece mucho hoy en día. En la sala éramos únicamente dos mesas y teníamos dos camareros solo para estás dos mesas. La atención y la manera de explicar los diferentes pases fue mucho mejor que en muchos otros restaurantes de esta categoría o superiores. Trato amable y atento. En cuanto a la comida me sorprendió positivamente el uso de la cocina valenciana con una reinterpretación que lo elevaba de nivel y nos resultó super original. El plato de corvina de lo mejor que he tomado en mucho tiempo. Comida muy elaborada y con sabores conseguidos. Pedimos el menú ejecutivo que es más corto pero no nos quedamos con nada de hambre está súper bien. Trabajo excelente
Monica Lallena
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22 Agosto 2025
10,0
Recomendable. Hemos pedido el menú largo y merece la pena. Todo muy bueno, no sabría con qué plato quedarme.
El servicio de 10.
Paula B.
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20 Agosto 2025
10,0
La comida es buena, el servicio atentos y agradables explicando los platos. Pero es una pena que todo lo comentado anteriormente pierda valor porque el aire acondicionado del local no funciona bien y estar sudando en esta experiencia es lo último que hubiese esperado.
XAVI
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18 Agosto 2025
6,0
Producto local y platos inspirados en una gastronomia de hace muchos años, en los que lla cocción y el tiempo daba gusto a los platos. Un servicio extraordinario y un ambiente súper tranquilo.
Dani Perez
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10 Agosto 2025
10,0
Excelente atención y muy buena comida
Cristian Padoan
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15 Julio 2025
10,0
El sitio es muy agradable, con un ambiente cuidado y tranquilo. El servicio fue excelente: atentos, amables y con buen ritmo entre platos. La comida nos pareció muy buena, con una propuesta interesante y bien ejecutada.
Como punto a mejorar, quizás aumentar un poco la cantidad en los platos principales, ya que se nos quedaron algo justos. Aun así, la calidad compensa mucho.
En resumen, un restaurante muy recomendable que merece ser más conocido. Volveremos sin duda.
Eso sí, me sorprende que un viernes por la noche no estaba completo.
Este sitio hay que potenciarlo. Si necesitáis tips podemos echaros un cable.
Adrián Herrero Feltrer
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06 Junio 2025
10,0
Gracias, Vicente, por darnos una experiencia culinaria realmente extraordinaria. Cada plato era una obra de arte: sabores exquisitos, combinaciones sorprendentes y una presentación impecable, con atención a los detalles más finos. Tu pasión y dedicación se reflejan claramente en tu trabajo. Todos en nuestra familia estaban encantados. Felicitaciones por tu talento y por crear algo tan especial! Sin duda volveremos siempre que tengamos la oportunidad.
Alina D
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23 Mayo 2025
10,0