Sa Ruta Verda en Selva

10/01/2025: Logré conseguir una mesa para almorzar después de estar en su lista de espera y fue lo más destacado de nuestras vacaciones de dos semanas. Éramos dos adultos y un niño de doce años. Nos atrajo mucho el concepto de preparar la comida en función de los ingredientes de temporada y buenos en el mercado. Es muy refrescante no tener que mirar un menú enorme y tener que tomar decisiones preocupándose si se está perdiendo algo más. Cada plato estuvo delicioso, desde el pequeño paquete de sardina y tomate que nos trajeron al comienzo de esta experiencia de varios platos, hasta los pequeños dulces que acompañaron nuestros cafés. El chef vino a nuestra mesa al principio para explicarnos el menú y el concepto y nos sentimos bienvenidos y cómodos allí de inmediato. El servicio fue amable y atento y la comida fue una experiencia que no olvidaremos. Mi único problema es que fuimos el primer día de nuestras vacaciones de dos semanas y puso el listón tan alto que ningún alimento que comimos a partir de entonces cumplió con los altos estándares de nuestra primera comida. ¡Todo estuvo tan bien que olvidé tomar fotos!

03/01/2025: Un gran restaurante. Comida genial. Ubicación con una vista única. Pero definitivamente hay que reservar con tiempo, de lo contrario no tendrás ninguna posibilidad.