Ruzanuvol en Valencia

01/09/2025: Es fantástico para comer en terraza junto a un canal de riego y a los arrozales de La Albufera. Muy buen servicio, y la paella y el esgarraet deliciosos. Durante la comida vimos alguna gaceta acercarse al arrozal. Y el camarero además de buen profesional, una caja de sorpresas. Qué grande la gente Valenciana.

31/08/2025: Hemos comido en La Perleta Valenciana, uno de los numerosos restaurantes situados en El Palmar, un pequeño pueblo cercano a Valencia. No llevábamos reserva y, al llegar, preguntamos a la persona que nos atendió si disponía de mesa. Su respuesta no fue demasiado amable: nos interrogó de manera poco cordial sobre si solo íbamos a tomar algo o si pensábamos comer. Finalmente nos dio mesa, aunque al acercarse para tomarnos nota insistió en que nos diéramos prisa, alegando que no tenía suficiente personal para atendernos. Resultaba extraño, ya que eran apenas las 12:45 y solo había dos mesas ocupadas. Tras este mal inicio, su trato fue mejorando y el servicio en general no resultó malo, aunque esa primera impresión nos dejó predispuestos. En cuanto a la comida, estuvo bastante bien. Las tapas fueron sabrosas: unas clóchinas, un sepionet y un tomate valenciano, todo para compartir. Pedimos después una paella de arroz del señoret; el grano estaba un poco duro para mi gusto, pero el sabor era bueno. El ambiente fue, sin duda, lo mejor de la experiencia: la terraza junto al canal, con vistas a los campos de arroz y bajo la sombra de un pino, ofrecía un entorno realmente agradable. En conjunto, se trata de un restaurante recomendable —dejando a un lado el incidente inicial—, con una buena relación calidad-precio. La cuenta ascendió a 75 €, una cifra competitiva para lo que ofrece.