Rompicapo en Navacerrada

17/08/2025: He regresado a este hotel al que he viajado en varias ocasiones, era mi refugio del ruido y el estrés de Madrid. La primera sorpresa que me he llevado es que ya no es "solo adultos", ahora aquella tranquilidad de antaño se ha perdido, aunque imagino que han ganado los padres con chavales pequeños (había bastantes). El hotel ha mejorado mucho en aspecto, ahora luce confortable y con una decoración hogareña, una recepción muy bonita. Las habitaciones son amplias y si tienes suerte de tener una hacia el lado de la piscina vas a descubrir una de las mejores vistas de la Sierra y del embalse de Navacerrada, una maravilla. La piscina es ideal para los que le gusta el agua fresquita, aquí conserva el frío todo el día. Un “10” para la socorrista que cuida la piscina y que se desvive porque todo esté bien y para que la gente no reserve las tumbonas todo el día (un gesto de muchos clientes que no entienden que es un gesto de egoismo) Ideal la zona de chilout que han montado, con sillones, mesas altas y bajas en las que por la noche se está de maravilla (con cinco grados menos que en Madrid) y con unas vistas impresionantes. El único “pero” es que les ocurre a lo que muchos de nuestros hoteles y restaurantes, están faltos de personal y que decir de personal cualificado. El sábado las comandas tardaban muchísimo en servirse. Menos mal que tienen a Antonio que es todo simpatía y profesionalidad. Él solo arregló en parte el caos que había organizado. En la zona chilout tienen una carta desenfada para que se pueda picar algo, aunque faltan los sándwiches o los montados, más apetecibles en una cena informal. El primer día tomamos un plato de jamón que quisimos repetir el sábado pero no había personal para cortar el jamón. Necesitan mejorar la oferta de vinos, por copas no tienen rosado y tan solo un verdejo entre las propuestas de blanco por copas, algo ya impensable en cualquier barra que se precie. Aquí también hay restaurante bajo la tutela del chef Jaime Monzón de raíces peruanas y formación en la gastronomía mediterránea. No he podido probar sus platos, porque había mucho que visitar por los alrededores, pero seguro que volveremos. Tienen una terraza muy solicitada en estas semanas, por la noche se está de maravilla. En definitiva habrá que regresar fuera de temporada para disfrutar del hotel con menos público.

16/08/2025: Vistas espectaculares, desayuno excelente y trato muy cercano y amable por parte del personal, especialmente Patricia y Juan. Gracias!