Rimbombin en Burgos

La ubicación es fantástica, incluso si vas en coche. A 100 metros del hotel.

Cenamos allí diferentes raciones y un plato, estaba todo bueno. El sitio es agradable y la ubicación es muy buena

Calidad precio buena. La tortilla de patata esta rica

Excelentes tapas y un servicio amable.

Hemos comido de tapeo y todo riquisimo. Servicio muy eficiente. Muy buena relación calidad-precio. Muy recomendable.

Ubicado en un entorno que invita al disfrute, este restaurante se presenta como un lugar donde la gastronomía se vive en dos dimensiones bien diferenciadas. En el área exterior, la oferta se centra en tapas, concebidas para quienes buscan una experiencia informal pero sin renunciar a la calidad. En la zona interior, la propuesta gastronómica se eleva, ofreciendo platos más elaborados que reflejan un cuidado trabajo de técnica y presentación. Cada plato que llega a la mesa es una muestra de equilibrio entre estética y sabor. Las elaboraciones destacan por su presentación meticulosa y una ejecución impecable, donde los ingredientes mantienen su protagonismo sin artificios innecesarios. El sabor corresponde exactamente a lo que se espera al ver los platos: armonía, precisión y una cuidadosa selección de materias primas. Aquí, cada bocado merece ser experimentado con atención. El servicio juega un papel fundamental en la experiencia, combinando profesionalidad y cercanía. El personal se muestra atento y bien preparado, contribuyendo a que la visita al restaurante no solo sea placentera desde el punto de vista culinario, sino también en términos de hospitalidad. En definitiva, un lugar donde la cocina se disfruta con los cinco sentidos

Ubicado en un entorno que invita al disfrute, este restaurante se presenta como un lugar donde la gastronomía se vive en dos dimensiones bien diferenciadas. En el área exterior, la oferta se centra en tapas, concebidas para quienes buscan una experiencia informal pero sin renunciar a la calidad. En la zona interior, la propuesta gastronómica se eleva, ofreciendo platos más elaborados que reflejan un cuidado trabajo de técnica y presentación. Cada plato que llega a la mesa es una muestra de equilibrio entre estética y sabor. Las elaboraciones destacan por su presentación meticulosa y una ejecución impecable, donde los ingredientes mantienen su protagonismo sin artificios innecesarios. El sabor corresponde exactamente a lo que se espera al ver los platos: armonía, precisión y una cuidadosa selección de materias primas. Aquí, cada bocado merece ser experimentado con atención. El servicio juega un papel fundamental en la experiencia, combinando profesionalidad y cercanía. El personal se muestra atento y bien preparado, contribuyendo a que la visita al restaurante no solo sea placentera desde el punto de vista culinario, sino también en términos de hospitalidad. En definitiva, un lugar donde la cocina se disfruta con los cinco sentidos.

Buen lugar de picoteo en el centro de Burgos. Ensaladas, morcilla y pan tostado con jamón y tomate (alpargatas) regado con tinto Ribera.

El personal podría ser más amable. Por lo demás el hotel está bien situado, tranquilo y limpio.

Probé la tortilla de patatas y estaba buenísima ! Suave, bien cuajada, punto exacto ! Atienden bien, algo lento pero está bien .