Resto-Bar La Rambla en La Nucia

25/08/2025: Desde el primer bocado hasta el último, nuestra cena en Unoom fue excepcional. Nos recibieron con almendras saladas calientes y panecillos recién horneados, creando el ambiente perfecto para nuestro almuerzo. Cada plato que siguió fue una obra maestra: el pulpo y los calamares a la parrilla estaban cocinados a la perfección, rebosantes de sabor y tiernamente tiernos. Sin embargo, lo más destacado fueron las paellas, sin duda de las mejores que hemos probado. Cada ingrediente del plato estaba sazonado con maestría, con un equilibrio perfecto de sabores tanto en los platos salados como en los dulces. Es raro encontrar un restaurante donde cada plato destaque, pero Unoom lo logró. Lo que hizo el almuerzo aún más especial fue el excepcional servicio. El personal fue increíblemente amable, atento y genuinamente cálido, haciéndonos sentir como en casa y bien atendidos durante toda nuestra visita. Tuvimos la suerte de estar sentados en un acogedor comedor privado junto a la ventana, con impresionantes vistas del pueblo de Polop: un entorno verdaderamente mágico. El restaurante es moderno, con un diseño precioso, y transmite un ambiente refinado y relajado. Sinceramente, solo tenemos elogios para este lugar. Si estás cerca, no te pierdas la oportunidad de cenar en Unoom. ¡Lo recomendamos encarecidamente y estamos deseando volver!

15/08/2025: Pues lo único que puedo decir es que me ha encantado todo: el servicio, la comida, el vino y… la mesa perfecta , con Polop enfrente