Restaurante Zarate en Bilbao

Experiencia gastronomica de alto nivel !!!!! Todos los platos presentados al detalle y cada uno de ellos con su correspondiente explicacion de ingredientes. Tanto la explosion de sabores, como el trato del personal, como el ambiente del local....inmejorables. Estuvimos muy muy a gusto.

El menú degustación se puede traducir en delicia tras delicia....pero me gustaría resaltar su nueva propuesta, el jamón de lubina, algo impensable pero exquisito. Dan dana oso gozo !!!!

Una grata sorpresa y una experiencia a repetir. Atención máxima al cliente y un cuidado exquisito en la elaboración de los platos con sabores sorprendentes en alegraban el paladar.

Comida de empresa en el Zarate... exquisito trato acompañado de un menu que despertaba el paladar con cada bocado, utilizando con mimo todo lo que el mar ofrece.

En la comida de empresa tuvimos la oportunidad de visitar el "Jatetxe Zarate". Desde el momento en que entramos, el ambiente cálido y acogedor nos hizo sentir como en casa. La atención del personal fue excepcional. Optamos por el Menú degustación, que fue un autentico espectáculo de sabor y color en cada plato.............BRUTAL!!!! Eskerrik asko

Un delicioso y creativo almuerzo que puso en valor la cultura y la gastronomía vasca.

Un lugar tranquilo donde disfrutar de comida de gran calidad y un servicio muy agradable. Perfecto para una comida relajada, con buen ambiente y atención cuidada. Sin duda, un sitio al que siempre apetece volver. ¡Muy recomendable!

Lo primero que te saluda es un pasillo vacío. Un viernes por la noche hay 11 invitados, lo que crea una sensación de vacío. Demasiada iluminación aumenta la incomodidad. El servicio es básicamente normal, aunque por supuesto no sin risas... - aquí está nuestro cumplido (tres tipos de mantequilla y pan) Resulta que el recibo cuesta 2,90 por persona. Escribe el servicio por 2,90 en el cheque y haz el cumplido gratis, pero no... - aquí está nuestro menú, no tuvimos tiempo de reimprimirlo, así que los platos son los mismos, pero los precios son diferentes... ¿qué? Otro... La carta de vinos es floja y aburrida (dos cavas, dos corpinats y tres champagnes) Comida.... No soy muy partidario de comerme un conjunto de 15 o 20 platos a las 9 de la noche, lo sacaron del menú. Sashimi de salmonete: excelente, el más delicioso de la noche Ensalada de huevo con langosta y mango (la langosta es ligeramente gomosa, el mango tiene forma de salsa), no había unidad de sabor. El rodaballo en general es sabroso, pero contiene una gran cantidad de aceite. Distrae la atención del sabor del pescado. En general, este es un restaurante de buena calidad. El chef sabe cocinar. ¿Pero quieres volver aquí? Definitivamente no...

Comida 10/10. Hemos pedido de Carta: arroz, Mero y solomillo. Brutal todo, muy bueno y amable el servicio. Superando las expectativas (que ya eran altas)

Cena en familia Objetivo cumplido, Mi hijo mediano tenía ganas de conocer un restaurante que cada plato sorprendiese y le ha pasado .