Restaurante Volvoreta, España en Madrid

Un bonito restaurante con vistas espectaculares, ideal para una ocasión especial. Servicio muy pendiente y muy amable. La carta no muy extensa pero la comida, en general, muy rica y bien presentada. Las croquetas de aperitivo líquidas por dentro y con cecina muy buenas. Foie gras cítricos y pedro ximenez también muy vistoso y agradable. Atún curado y brotes de temporada flojo. Steak tartar su tuétano y patatas souffle con una presentación espectacular muy original,un poco picante. Decepciona un poco que no lo preparen en mesa. Chuletón de gran calidad, los pimientos de Padrón que acompañan con piel muy dura deslucen. Chocolate, haba tonka y macadamia bonita presentación. Se paga por la experiencia global pero excesivamente caro.

Súper recomendable; no es barato, pero merece la pena. Servicio impecable; y comida maravillosa.

Estuvimos hospedados en el hotel y una noche fuimos a cenar. La comida muy buena, la atención fue fantástica y para resaltar las vistas...espectaculares!!! Estar cenando y viendo todo Madrid de noche iluminado fue una pasada ;)

Estuvimos cenando las vistas a esa altura la verdad que ves lo grandioso de Madrid,el servicio muy bueno pedimos el menú degustación estaba bueno yo no le daría más de un 7 en puntación (0-10) todo muy bien presentado y de muy alta calidad pero creía que me iba a sorprender más pero no fue,eso no quita que lo recomiende es un sitio especial

Sitio muy elegante y bonito, las vistas son impresionantes al estar en el piso 30 de una de las Torres

⭐⭐⭐⭐⭐ ¡Una experiencia inolvidable! Lo recomiendo 100%. Desde el momento en que llegamos, el ambiente fue acogedor, con unas vistas preciosas y un servicio excepcional. El personal fue atento y amable, cuidando cada detalle para que nuestra noche fuera especial. Fuimos a celebrar nuestro aniversario, y la verdad es que nos sorprendió muchísimo. Mi pareja organizó una sorpresa con flores y un regalo, y el restaurante facilitó todo sin ningún problema. A nuestra llegada, nos recibieron con una copa de champán de cortesía, lo que hizo que la velada comenzara de la mejor manera. Para la cena, pedimos steak tartar, lomo de rodaballo y carrillera, y de postre, una deliciosa tarta de queso. Todo estaba exquisito, con una presentación impecable y sabores increíbles. El detalle final fue lo que realmente nos conquistó: nos trajeron un plato con un mensaje de “Felicidades”, acompañado de una pequeña tarta de manzana con vela. Un gesto que demuestra la dedicación y el cariño del equipo hacia sus clientes. Sin duda, una de las mejores experiencias gastronómicas que hemos tenido. ¡Volveríamos sin pensarlo dos veces! 📅 Fecha de la visita: 22/02 a las 20:30h.

Un sitio maravilloso e ideal para celebrar algo importante, en mi caso celebramos un aniversario y la verdad un gran gesto y profesionalismo por parte de Salvador que hizo posible que pudiera dejar un ramo de flores y que me lo dejaran preparado en nuestra mesa para una sorpresa a mi mujer. El servicio simplemente espectacular y super atentos mencionando especialmente a Ingrid y Keila. La comida super rica y al final nos sorprendieron con un plato de postre decorado con una felicitacion! Son detalles que a un cliente no los va a olvidar y por supuesto recomendar. Gracias y mis felicitaciones al equipo Volvoreta por el magnifico trabajo.

La comida era fantástica, las vistas increíbles y el servicio muy atento y amable.

Excelente experiencia , un lugar ideal para disfrutar de una velada tranquila , sin prisas ni agobios de gente , con una cocina excelente y un trato inmejorable. Lo que más nos gustó el foie y el rodaballo y el postre de arroz.

Es un Restaurante espectacular, tanto por su ubicación, excelente, como por el personal que te atiende, atento es poco, son todos super amables, cercano, y están pendiente en todo momento de cualquier necesidad. La comida es extraordinaria, muy buena calidad, muy buena cocina y una presentación increíble. Les doy un 10 en todo 👍🏻