Restaurante Trasiego en Gijón

12/10/2025: La comida exquisita y todo con medias raciones, perfecto para compartir dos personas y poder probar mas platos. El servicio excelente, las camareras muy atentas y amables y siempre pendientes de las mesas. Los platos salieron con mucha rapidez.

05/10/2025: A pesar de ser un restaurante de cocina creativa y distinta a lo habitual en la zona, no parte de los típicos menús degustación. Su propuesta se basa en una carta en la que puedes pedir medias raciones. Esto te permite probar una variedad muy interesante de platos bien elaborados sobre producto de primera, con emplatados sencillos pero perfectos, y un resultado siempre bueno y, en algún caso, sorprendente. La bodega de vinos excepcional. Al igual que con la comida, vale la pena dejarse aconsejar. Curioso, y de agradecer, es que cuando te ofrecen algo fuera de carta, inmediatamente, y sin preguntar, te dicen el precio. Politica muy correcta sobre todo hablando se vinos. Servicio impecable. Profesionales muy dinámicas, correctas, super cercanas. De lo mejor. El local tiene dos plantas. La de entrada es luminosa y muy bien dispuesta, pero la inferior, a pesar de estar perfectamente decorada y ser amplia, pierde en comparación. Relacion calidad/precio/servicio/propuesta muy buena.