TAÚLLA en Murcia

Experiencia única. Todo perfecto (comida, servicio, instalaciones, etc). Una maravilla de sabores🤤

Hemos comido en el reservado, muy bonito y original. Comida espectacular!! El servicio y trato de Mauricio inmejorable, mil gracias!!

Una cena para el recuerdo, merece la pena y les deseo todo lo mejor

Menú cerrado Molino. Muy buen ambiente en sala. Completo, pero sin ruido para poder hablar. Servicio excepcional. Explicando los platos, pero sin agobiar. Todos los platos muy fluidos. Hubo platos que nos encantaron como el ajo verde con bogavante o la lubina. Espectaculares. Con el menú Molino salimos bastante bien, con el añadido de los quesos. Aceptable oferta de vinos. Volveremos sin duda.

Maravilloso todo! Comimos tanto que nos costó hasta levantarnos. Todo perfecto y sorprendente,

Lugar acojedor con mucho gusto en el comedo privado de abajo precioso. Mauricio estupendo en su trato y muy profesional . El menu degustacion corto muy equilibrado sin pisarse los sabores. Una grata experiencia y recomendable. Volveremos.

Voy desde hace tiempo he celebrado cumpleaños y más.. He llevado amigos y no fallas es diferente por el entorno tan peculiar en tiempos fue un molino de pimentón .

Viernes 28/02/2025 La Cofradía Gastronómica La Pimentera, celebró un evento y todo espectacular. Local, servicio y comida. Gracias a Rodi y todo su equipo. Muy recomendable.

Un espacio donde la historia del pimentón murciano se encuentra con una cocina moderna y vibrante. Ubicado en un antiguo molino de pimentón con cien años de historia, Taúlla es un homenaje a la tradición murciana con una visión contemporánea. El chef Rodi Fernández ha sabido transformar este espacio en referencia gastronómica donde la calidez del ambiente rústico se combina con una propuesta culinaria atrevida y en constante evolución. Desde el primer momento, el comensal se sumerge en un entorno acogedor, donde la maquinaria vista del antiguo molino y la historia de sus paredes conviven con una cocina de precisión y estética cuidada. Los platos, de una elegancia indiscutible, deslumbran tanto en presentación como en sabor, reflejando un equilibrio perfecto entre creatividad y respeto por el producto. Uno de los pilares de Taúlla es su pasión por los ingredientes de calidad. El aceite de oliva y el pimentón, elaborados de manera exclusiva para el restaurante, son un testimonio del compromiso del chef con la excelencia. No solo protagonizan varias de sus creaciones, sino que también pueden adquirirse, convirtiéndose en pequeños tesoros para los amantes de la gastronomía. Pero más allá del producto, Taúlla destaca por el carácter de su creador. Rodi Fernández, con su optimismo contagioso y afán de superación, no solo cocina, sino que también escucha. Cada plato es una conversación con el cliente, una búsqueda constante de perfección donde la tradición y la vanguardia dialogan sin artificios. Para quienes buscan una experiencia gastronómica que trascienda el mero acto de comer, Taúlla es un destino imprescindible en Murcia. Un lugar donde la historia del pimentón se reinventa en cada bocado y donde el talento de un chef se refleja tanto en sus creaciones como en su trato cercano y honesto.

Nos encanto este sitio, un antiguo molino de pimentón, la comida espectacular. Tomamos un menú degustación, (el corto) y nos encantó. Todos los platos perfectamente decorados y explicados. Una atención de 10, super amables con nosotros, por parte del chef y personal en general, atendieron todas nuestras consultas. Tuvieron el detalle de dar un presente al final de la comida a las mujeres. Si volvemos por alli, volveremos sin duda!