Restaurante RiFF en Valencia

¡Qué lugar tan especial es RiFF! Vinimos con grandes expectativas, y recibimos incluso más de lo esperado. Comimos el almuerzo vegetariano, que fue realmente extraordinario. Cada plato fue una grata sorpresa, más una obra de arte que simple comida. El ambiente logró el equilibrio perfecto: exquisito pero relajado, a diferencia de otros restaurantes con estrellas Michelin. Nuestro camarero (Luis, si no recuerdo mal) fue encantador: cálido, amable y, sobre todo, auténtico. El chef también fue una parte importante de la experiencia, atendiéndonos personalmente y asegurándose de que todo estuviera perfecto. La cocina abierta nos permitió ver de cerca al equipo trabajando, y lo que realmente destacó fue la armonía que sentimos: sin estrés. ¡Sin duda recomendamos Riff y estamos deseando volver!

SUBLIME! Volveremos pronto sin duda y ya lo estamos recomendando. Un 10!

Vinimos aquí para la cena de mi cumpleaños y tuvimos una experiencia excepcional en el rincón del chef. Toda la comida estuvo increíble, y la presentación del chef Bernd Knöller y su inspiración para cada plato le dio un toque especial a la experiencia. Aprender sobre su vida e intereses, y cómo han influido tanto en el diseño del restaurante como en la comida, fue inolvidable. El personal también fue increíblemente cálido y acogedor. Disfrutamos especialmente de la ostra tempura, el salmonete, el bloody mary y la sandía con menta. Si te apetece reírte un rato después de comer aquí, echa un vistazo a las reseñas negativas de este restaurante (que son un auténtico chiste); no podrían haber sido más diferentes de nuestra experiencia, y estoy seguro de que tú también encontrarás lo mismo. Una velada maravillosa, una manera perfecta de celebrar mi cumpleaños.

Tuvimos una cena espectacular. Mi pareja pidió la opción vegetariana y la adaptaron para que fuera vegana. Todos los platos estaban preciosos, luciendo las verduras en todo su esplendor. Hemos estado en varios restaurantes con estrellas Michelin en Londres, pero creo que Riff es probablemente el mejor que hemos visitado hasta ahora. El restaurante tiene un ambiente genial, las mesas están organizadas alrededor de la cocina, donde puedes ver cómo se emplataban los platos. El personal fue amable y atento, y el chef se acercó para explicarme todo lo que se servía. Lo más destacado para mí fueron las mini barras de pan que sirvieron junto con la comida; estaban perfectas. Toda la experiencia fue una delicia, con un ritmo muy agradable, nos fuimos muy llenos, algo que no suele ocurrir en cenas elegantes, y en general, fue una forma fantástica de pasar la noche.

Creo que el mayor atractivo de este restaurante es su personal amable y comprensivo. Disfrutamos de una comida muy agradable; el personal fue muy abierto y nos ayudó a adaptar el menú. La comida es fresca, ligera y, de alguna manera, saciante; una excelente introducción a los productos valencianos, si se desea. Muchas gracias a todos los que hicieron que esta experiencia fuera tan agradable.

La comida estuvo deliciosa y el servicio más que excelente. El menú del día tiene una excelente relación calidad-precio. ¡Muy recomendable!

Mi primera vez en el cumpleaños de mi esposa con nuestro hijo. La presentación y la calidad de los platos (exquisitas). El servicio impecable. Un momento inolvidable para este evento. Gracias.

Un restaurante con estrella Michelin cuyo equipo ama su trabajo, y se nota. El chef es accesible y disfruta charlando con los comensales.

Visitamos el restaurante Riff el 9 de mayo y disfrutamos de una noche maravillosa y una excelente cena, además de apoyo al vino durante esta noche. Gracias a todo el equipo de Riff para hacer de esta noche algo especial. Un agradecimiento extra a Bernd por la recomendación de visitar el Bioparc Valencia. . . . muy bonito ! ¡Hospitalario al más alto nivel! Siempre que volvamos a Valencia pararemos en el Riff.

Supero con creces mis expectativas, todo exquisito y muy bien presentado el trato fue muy cordial y profesional se cuida hasta el último detalle sin duda volveremos