Restaurante Raco D'en Binu Telefono en Argentona

Excelente desde las ostras al cava hasta las creps

Un viaje a la alta cocina francesa de los 80. Materia prima de altísima calidad y un personal entrañable y amable.

Una experiencia única. Por todo. La comida, las personas, ... No se puede explicar el cúmulo de sensaciones vividas.

Te transporta a un tiempo en el que el tiempo tenia otra dimensión , menú generoso y especial, un gran restaurmte! Larga vida al racó d’en Binu!

Es una experiencia inigualable, pero cuando conoces el pasado de los dueños lo valoras aun mas, Francina y Francesc 👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻

¡Fantástico menú degustación de verano ayer! Todo delicioso y timing entre platos perfectos. Servicio muy profesional y atento a la mesa. ¡Volveremos seguro!

Un sitio que se para en el tiempo, muy buena experiencia donde poder entender la cocina y paladar de hace tan años

Classic y muchos sentidos. La alta gastronomía de los años 70.

Magnífico restaurante en Argentona con un cocinero extraordinario al frente: Francesc Fortí. Cocina con personalidad, platos extraordinarios que crean adicción y necesitas volver a probarlos cuando hace tiempo que no vas. Fué el primer 2 estrellas Michelin en un pueblo en Catalunya y España y ahora revive una segunda época dorada con dificultad para encontrar mesa por que llena a menudo. Ir al Binu és un lujo que cuando podemos nos lo permitimos, la atención en la sala és perfecta y cuando acabas de comer siempre piensas "que bien hemos comido", platos legendarios elaborados a la perfección por un maestro.

Es difícil reseñar este lugar. Habíamos ido hace años, cuando el restaurante estaba vacío. Solo nuestra mesa y la mêtre y esposa del cocinero. Luego vimos su resurgimiento y el documental de filmin, el empecinamiento de Françesc en tener el local abierto. Comíamos su soufle helado de naranja en La Venta… y decidimos volver a Argentona. El local está como cuando abrió. Si bien hoy se puede considerar desfasado, guarda la calidad de la comida intacta. Mucha mantequilla, cocina francesa de la mitad del siglo XX. Hoy no le darían ni una estrella michelin ( disfrutó de dos hace mucho tiempo). El servicio no es nada impecable, la camarera tira los cubiertos sobre el plato de base porque no los cambian, los manteles con algún agujero… pero: hay que conocerlo porque ya no quedan locales como este. Su cocinero y dueño Francesc un 10, por la elaboración y su tesón. Y la calidad buenísima para los paladares que gusten de este tipo de comida. Consejo: hay que ir, ya.