Restaurante Puebloastur en Parres

El sitio es de ensueño, como un cuadro para guardar en la memoria. Paz, confort, comida deliciosa, servicio de restaurante y desayuno de 10. Pero lo que más nos impresionó fue cómo, en un solo lugar, se puede reunir a tanta gente buena: sin excepción, todo el personal del hotel fue amable y eficaz.

El único hotel categorizado como GL en Asturias que refleja en todos los aspectos este reconocimiento. De la mano de su fantástica directora, Eugenia, recorrimos sus preciosas instalaciones descubriendo un encantador "pueblo" exclusivo dentro del propio pueblo de Cofiño en el que se ubica, rodeados de unas vistas impresionantes de los Picos de Europa por fuera, y de imponentes obras de arte por dentro. Originales de Dalí, Picasso o Miró, entre muchos otros artistas, se descubren en cada rincón convirtiendo el hotel en una auténtica y extensa galería de arte que vibra al sonido de un elegante hilo musical que envuelve las estancias y sabe a suave vino blanco "Palacio de Nevares", con el que nos deleitaron en el check in. La panorámica de la coqueta habitación pura calma y naturaleza en todo su esplendor y en cuanto al servicio de restauración, calidad gourmet tanto en la materia prima como en las exquisitas elaboraciones. El desayuno, el brunch y todos los platos que degustamos de su carta exquisitos. Demuestran el mimo y dedicación con los que Abdú y su equipo desempeñan su trabajo porque el lujo también lo conforma la atención por su parte. El capital humano del hotel se califica con un gran sobresaliente. Además por supuesto de Eugenia y Abdú, destaca Sara en recepción y Carlos y Marialo en el servicio de restauración. Una experiencia excelente.

Como asturiana que vive fuera, volver a mi tierra y encontrar un proyecto como PuebloAstur es un auténtico privilegio. Un lugar donde la naturaleza, el arte y la hospitalidad se funden en una experiencia sublime. Ha sido emocionante, además, vivir durante mi estancia el reconocimiento como primer hotel de la categoría Gran Lujo Cinco Estrellas en el norte de España. Un broche de oro que simboliza lo que este proyecto representa: elevar el listón de Asturias y situarla en el mapa del lujo internacional. Quiero felicitar especialmente a Eder, por su trato impecable, y a Eugenia, directora del hotel, por liderar con tanta calidez y excelencia. Gracias por apostar por mi tierra con una inversión tan bonita. Les deseo toda la prosperidad y que sigan brillando y haciendo brillar a Asturias. ✨

Usamos el Circuit Spa y reservamos un masaje sin alojarnos en el hotel. El spa era precioso, con excelentes instalaciones, y el personal fue muy amable y servicial. ¡Reservamos un masaje en pareja que fue increíble! También disfrutamos de una cena en el restaurante, con impresionantes vistas a las montañas circundantes. ¡Nos encantaría volver!

Te sorprenderá en todos los aspectos. Muy recomendable relajarse en su Spa antes de disfrutar el menú degustación.

Lugar maravilloso y acogedor, ayer fuimos a comer 3 personas y tanto el servicio como la comida ha sido de lujo, increíble, gracias por todo

Si buscas un momento de tranquilidad en medio de la nada, este es el lugar ideal. Los camareros fueron muy amables, pero las instalaciones son muy caras. El lugar se llama spa, pero el spa GE cuesta 40 € por 1,5 horas por persona.

Un lugar absolutamente mágico, con vistas permanentes a las montañas circundantes que crean un remanso de paz. Magnífica piscina y spa, y un personal atento. Como apunte: olvidé el cargador de mi móvil, que me enviaron a casa en Francia. Estos pequeños detalles marcan la diferencia, lo cual inevitablemente tiene un precio.

Una estancia espectacular, excelente, comida, ubicación, temperatura, servicio. Un entorno educadísimo con clientes educados. Durante nuestra visita hubo una persona de baja y el servicio de comedor fue un pelo lento, un detalle a corregir pero estoy seguro de que fue la circunstancia y que se arregló. Una carta algo más amplia estaría bien. El próximo año lo devolvemos sin lugar a dudas.

Fuimos al restaurante de Puebloastur por recomendación. Muy buen y atento trato por parte del personal durante toda nuestra comida. De entrante nos pusieron una mousse de pimientos y un gazpacho que nos encantó. Después pedimos el plato de verduras de la temporada, las vieiras con crema de espárragos y el solomillo al foie con crema de setas. Todo francamente delicioso y cantidades más que suficientes. Nos dejaron tomar el postre en la maravillosa terraza que tienen con vistas a los Picos de Europa. Una experiencia maravillosa y recomendable si buscas buena comida en un ambiente relajado y con preciosas vistas.