Restaurante Posidonia en Xàbia

01/09/2025: Vinimos recomendados por una tercera persona y no defraudó, fidegua inolvidable, destacar el servicio, gente muy profesional y educados, así da gusto salir a comer, no cambies y a seguir así

31/08/2025: Probamos dos paellas diferentes: una de mariscos y pollo, y otra de pollo y cerdo. Ambas estaban deliciosas y muy recomendables. El ambiente es sencillo pero acogedor, creando una atmósfera agradable y auténtica. El personal es amable, pero podría ser un poco más atento. Por ejemplo, me sirvieron una botella de agua mineral sin el tapón corona. Como esto pasó desapercibido un rato, la botella sin abrir permaneció delante de mí durante unos 30 minutos antes de que pudiera señalármelo. Pequeños detalles como estos podrían mejorar significativamente la impresión general. Los baños están limpios y separados para hombres y mujeres, lo cual es un punto positivo. Una crítica se refiere a la acústica interior: debido al mobiliario sencillo, el sonido apenas se absorbe, lo que resulta en un ambiente bastante ruidoso. Se podría mejorar en este aspecto para que fuera más cómodo. En general, un restaurante recomendable con muy buena comida, un servicio amable y con potencial para añadir detalles que completarían a la perfección la experiencia.