Restaurante Perro Limón en Murcia

Cocina elaborada con sabores fusión. La decoración igual sobria de más. Los principales estaban buenísimos, tanto el arroz como la lubina y la corvina. Los postres igual me ha parecido lo más “flojo” aunque el helado de mascarpone del cinamon estaba super rico. La camarera ha sido muy atenta. Los entrantes muy elaborados. 200€ 4 personas bien comidas

Me da mucha pena escribir esta reseña, pero espero que pueda servir de ayuda. He venido en varias ocasiones al restaurante, y sinceramente para mí ha ido de más a menos, la primera vez que fui estaban en su local de la zona de San Andrés y quedé fascinada, posteriormente he vuelto en 3 ocasiones más, ya al nuevo local de la Plaza San Juan y en cada una de esas veces iba perdiendo un poquito de la esencia que me conquistó la primera vez pero seguía siendo un buen trabajo porque salía satisfecha. Hoy ya no ha sido el caso. El cristal con anchoa y mantequilla, el cristal era como si fuese plástico, costaba masticarlo y no era para nada agradable en boca, el brioche de lomo alto lo he pedido las 3 últimas veces, y la primera se salía el relleno y estaba increíble, hoy no tenía apenas relleno y a lo único que sabía era a la masa del brioche frito, he de decir que el niguiri de gamba roja estaba muy bueno y que el ajo blanco con anguila era una combinación excelente, pero lo que nos ha terminado de rematar era el salmón con salsa del curry verde, podría haber sido un diez pero el salmón estaba pasadísimo y solo sabía a la salsa de curry, el producto principal brillaba por su ausencia, después de comerlo se lo hemos comentado a la camarera que ha sido súper atenta en todo momento y si bien es cierto que nos ha dicho que teníamos que haberlo dicho antes, la sala estaba llena y como ya íbamos desencantados no hemos querido comentarlo. En definitiva, mi más sincera opinión es que el crecimiento del local no les ha venido bien, siento que no es la misma atención al detalle que se daba al principio o que se da cuando vas y hay cuatro mesas, no te deja ese buen sabor de boca y esas ganas para decir estoy deseando que cambien carta para ver que han hecho nuevo. No sé si en algún momento volveré a darle una oportunidad, pero espero que si algún día vuelvo, recreé el momento de la primera vez que salí enamorada de este sitio. Podéis llegar muy alto pero que no os cieguen los beneficios, si no acabaréis siendo un número más de restaurantes en Murcia.

Vinimos porque está en la Guía Michelin. Y estuvo genial. El ambiente era muy peculiar. No era estirado ni excesivamente arrogante. Tenía un aire hipster, como solíamos llamarlo, por su decoración. Pero el ambiente y la clientela eran muy sofisticados y auténticos amantes de la gastronomía. Un ambiente único. El personal hablaba inglés muy bien, lo cual fue muy útil para mi pareja y bastante inusual en España. Los platos eran originales, ingeniosos y muy sabrosos, servidos con un servicio de primera clase, incluso en platos originales. Si volvemos a Murcia, ¡sin duda volveremos y recomendaremos a otros que lo hagan también!

Fuimos a cenar con familia. Teníamos expectativas. El restaurante es muy bonito, sobrio, atención fabulosa y la comida increíble. Platos originales, fusión de diferentes lugares del mundo. Para repetir. Increíble.

La sensación fue un poco de un quiero y no puedo. No se si porque nos equivocamos al pedir. Pedimos de entrante el taco de oreja y nigiri de pato y la verdad que fue un poco decepcionante. El sabor del nigiri estaba invadido completamente por la salsa y apenas se apreciaba el pato. El taco de oreja estaba correcto pero se espera algo más por ese precio. La corvina quizás fue el mejor plato. Como recomendación les pediría que se curraran un poco más el tema del pan.

Vaya sorpresa! 6 años llevan y los conozco ahora! Nos ha sorprendido para muy bien. Tomamos el menú degustación y fue una fiesta. Los platos con sabor, con gusto, originales, impactantes… sin duda repetiremos. Calidad-precio inmejorable. Los camareros amables, simpáticos y dispuestos a ayudar. Ambiente muy acogedor. Pero enfatizó la comida de calidad y sabrosa. El donut de calamar un disparate, la ensaladilla de gamba tremenda, la lubina para chuparse los dedos y el postre para Comerte dos!!

Muy buen restaurante, platos bien elaborados, buen servicio, buena carta de vinos. Cenamos buen, de manera notable. El niguiri de gamba estaba delicioso y el Chile crab excelente, un poco picante para el que le guste el picante y muy sabroso y entretenido de comer. Las bolitas de pasta con nécora servido sobre un caparazón de nécora tenía buena presentación pero fue lo mas flojo. Por lo demás muy buen restaurante. Ambiente tranquilo. Bien aislado acusticsmente, se puede hablar sin problemas , no hay ruido de fondo ni reverberación. Se agradece que cuiden la acústica. Normalmente no se hace. Ideal para ir en pareja.

Ayer fuimos a Perro Limón por segunda vez a cenar (después de muchas otras visitas cuando aún era Lariz) y la verdad es que disfrutamos muchísimo. Los nuevos platos de la carta son de 10. Nada más llegar echamos de menos a María en la sala, pero lo cierto es que, con la nueva jefa de sala y el trabajo del sommelier, se nos olvidó enseguida :). Además, nos encantó ver cómo, en una de las noches más calurosas del verano en Murcia, el local estaba lleno (quizá solo una o dos mesas libres), señal de que algo están haciendo muy bien. Pedimos: Cristal de anchoa, Bloquerón frito, Briochede lomo alto, Niguiri de gamba roja (un espectáculo), Tatín de berenjena y la corvina (riquísima). No sabría quedarme con un solo plato, pero si tuviera que destacar, serían esos dos últimos. Además, dejamos unas fotos de los platos y del vino que nos recomendó el sommelier, perfectamente adaptado a lo que buscábamos. Sin duda, una cena de 10. ¡Deseando volver!

El lugar está céntrico en Murcia, un lugar decorado muy simple y si pretensiones dedicado a la atención y a que el cliente salga contento. Todo servido en su momento y según indicaciones Todo de calidad me gusto el codillo y el conejo. Sorprendente algo como el postre de varias texturas y agradable al paladar.

Local amplio, 12 mesas, temperatura ideal 22 grados, gran servicio, interesantes y buena cocina de autor con sobresaliente presentación y explicación de los platos en mesa. Renovación de carta cada 2 meses según nos explican. Precios contenidos con carta suficiente para volver y probar resto de carta. No puedes perderte el Nigiri de pato o el Tatin de berenjena o los púlpitos encebollados. Hemos cenado de 10, 2 personas por 60€.