Restaurante ON TIME en Valencia

25/12/2025: Ha sido una experiencia genial. En cuanto a la comida ninguna pega, y más sabiendo que nos garantizaban la comida sin gluten y sobre todo sin contaminación cruzada. Y en cuanto al servicio, Miguel nos atendió genial, un trato muy cercano y con todo detalle. Quizás lo único que añadir el precio nos pareció un pelín elevado pero todo 10/10.

23/12/2025: Reservé por pura intuición ya que nadie me lo recomendó. Simplemente vi su carta en la web y me decidí a reservar una cena para mis dos mejores amigos y para mi. Decir que me sorprendió para bien la profesionalidad de sus empleados. Su rigor y profesionalidad hicieron que nos sintieramos muy a gusto desde el primer minuto. Posteriormente pude comprobar en su menú de Navidad una amalgama de sabores que me hacían saber que estaba degustando materia prima de primera calidad. Sus cuatro entrantes excelentes; su plato principal (Salmón con costra de nueces y kale de nuestra huerta, arroz salvaje, salsa de coco y lima kaffir), el que yo elegi, ESPECTACULAR!, y su Postre, una tarta de la abuela, “moderna” por su presentación, textura y sabor, de otra galaxia. En definitiva, recomendar este restaurante sin lugar a dudas. Volveré!….lo tengo muy claro. Muchas gracias a todo el equipo.