Restaurante O'42 en Santiago de Compostela

29/03/2026: Nos ha gustado mucho. La habitación 428 con vistas hacia la montaña y a la puesta de sol. La habitación tenía ducha y bañera. Solo le faltaba bidé. El parking más cercano gratuito es el Santa Isabel que está unos ocho minutos andando cuesta arriba es pequeño con mucho movimiento de coches por lo que es fácil aparcar. Nosotros preferimos aparcar en un parking de pago que está justo al lado del gratuito que se llamaba parking de la catedral, en el parador te sellan el ticket y cuesta más barato 10 € el día, el parking del parador es un poco caro cuesta 24 € tienen aparcacoches no puedes entrar tú solo al aparcamiento.

27/03/2026: La llegada grandiosa, es un sitio idílico, especial y con ubicación privilegiada. Una lástima no disfrutar de la fachada por estar en restauración. El check-in agradable y rápido gracias a Sofía, muy amable, luego nos atendió Yaiza muy sonriente, agradable nos orientó sobre la visita y recorrido por el Parador, su historia y la de los alrededores, nos llevó a la habitación, gracias. Manuel llevó las maletas y luego el coche, alegre y educado, gracias a todos por este recibimiento. Habitación 118, limpia, bonita,bien preparada, pequeña, es individual con una cama matrimonial pequeña y de colchón un poco duro, baño igual pequeño, una decoración preciosa pero con servicio para una sola persona, tanto en lavabo que es pequeño e individual, como en amenities y juego de toallas, gracias a la camarera Ana por el apoyo a posteriori. El conjunto del Hostal es impresionante, hermoso, súper bien mantenido y conservado, muchas obras de arte, lo recorrimos total durante nuestra estancia, mucha historia y mucho trabajo humano, muy valioso. En el Bar buena atención, ambiente especial de camaradería, claro, están acostumbrados a gente de todas partes, gracias a Tina por sus atenciones. Por supuesto que fuimos con Media Pensión, conocemos la fama del Dos Reis, fue maravilloso, la comida a las 16 horas fue realmente una experiencia religiosa, es un espacio abovedado precioso, impresiona a la entrada visto desde arriba, temperatura ideal, las mesas, los asientos, las paredes, los uniformes de los camareros, todo impecable. Nos recibió David Lamego, alegre, amable, nos llevó a la mesa y nos tomó la foto (como vamos por muchos Paradores, llevo un letrerito con el nombre de cada uno 🤗, puede que nos recuerde), luego Santiago nos colocó los entrantes y nos presentó la carta, correcto y con recomendaciones estupendas, gracias. Esteban realizó el servicio, amable; atentos todos a pesar de que estaban con ocupación completa, nada se les escapaba. Alimentos de calidad,estuvieron exquisitos, de aperitivo sardinas ahumadas, luego un desfile al cual mejor, Alubias y Rape, solomillo, vieiras, cordero lechal, bien presentados y con correctas temperaturas, buenos vinos, postres frescos, un servicio en contenido y continente de 10, muchísimas gracias. Sueño conservado, buena calefacción, se logra dormir en silencio y tranquilos. Desayuno bien surtido, espacio agradable, nos recibió otro David, un señor muy alto, luego en el servicio una amable Sheila, todo bien hasta el turno de los platos calientes, siento mucho que en cocina se hayan negado a cortar una rodaja de tomate para añadirla dentro del revoltillo, según justifica el señor David de manera muy seca y sin buscar soluciones “eso no está considerado en la carta” 😣, a ver, que no estaba pidiendo Fugu Nabe, solo era añadir unos trocitos de tomate hechos con el revoltillo, solo teníais 3 mesas ocupadas, esta detalle lo han atendido en decenas de Paradores, hasta en los de 3* y tampoco estaba en la carta, que estamos en un 5* con todas las referencias de buen servicio, no se puede romper una buena atención por una rodaja de tomate caliente, gracias, no nos llevamos la mejor impresión de desayuno ni de la cocina en el desayuno. A la salida un check-out rápido y correcto gracias a Laura Ramos cordial y educada, y al Valet parking David (otro David, ya van 3😂) quien muy contento y animado nos trajo el vehículo y arregló el equipaje en un abrir y cerrar de ojos, ambos nos preguntaron sobre el disfrute de la estancia y nos desearon buen viaje , gracias mil … y salimos rumbo a otro Parador.