Restaurante Nou Sanllehy en Barcelona

Vinimos con mi mujer este febrero con la idea de encontrar un restaurante para repetir a menudo, ya que pasamos habitualmente por delante. Desgraciadamente, la experiencia no estuvo a la altura de lo que esperábamos. De entrada, no tenían pan, lo que nos sorprendió bastante y afectó al almuerzo. Además, al final hubo una incomprensión con el postre: me preguntaron si quería crema catalana, dije que sí, pero lo que me llevaron era un pedazo de tarta en lugar de la crema catalana tradicional. Cuando lo comenté, me dijeron que no podían cambiarlo. El precio, sinceramente, no es el problema: pagar 10 o 20 euros más no me molesta si el servicio es bueno y hay lo básico para disfrutar del momento. Lo que me decepcionó es la falta de soluciones y atención para intentar arreglar una situación sencilla. Dicho esto, también es necesario reconocer los puntos fuertes: el ambiente es agradable y la cocina fue rápida. Pero aquí es donde entra el detalle, que es clave. Hay esa expresión que dice que “el diablo está en los detalles”, y en restauración esto lo cambia todo. Arreglar una incidencia y poner al cliente delante no sólo crea fidelidad: también transforma una reseña de una estrella en una de cinco. Al final, a menudo son tonterías fáciles de resolver, pero marcan la diferencia. Por todo ello, es una lástima, pero no volveremos a ello. English : My wife and I pierna here this February with the idea of ​​finding en restaurante en la visita often, as we usually pass by it. Unfortunadamente, el experimento no se encuentra en nuestras expectaciones. Start with, they didn't have bread, which surprised le quita a bit and affected the meal. En adición, en la parte de la que se mete con el deserte: está asquero a mí que me quema catalana, y said yes, pero que ella me broughte me apiece a la torta instead de la tradicional crema catalana. When I mentioned it, they told me they couldn't change it. El precio, honestly, no es el problema: pagar 10 oro 20 euros más que no se me da que el servicio es bueno y está el básico en el momento del momento. What disappointed me was lack of solutions and attention to try to fix a simple situation. El said, it es también necesario para reconocer los principales puntos: la atmósfera es plena y el kitchen se fast. Pero esta es la forma en la que detalles aparecen, la cual es el key. Es que la expresión de los conceptos “devil está en sus detalles”, y en catering estos everything. Fixando el incidente y lograr el customer first no sólo creates loyalty: ya los transformas a one-star review into a five-star one. In the end, these are often easy-to-resolve nonsense, pero they make a difference. All in all, it's a shame, but we won't be going back.

Voy solo o acompañado. Calidad precio inmejorable. Cada día cambia la carta y propone platos típicos de la cocina catalana. Si vivís por la zona o estáis de paso, no os lo perdáis. Os encantará

Agradable, agradable y sabroso, pero la porción podría ser más grande.