Restaurante Nomada en Dénia

Una experiencia excelente: comida excepcional, trato excepcional y lugar excepcional. Además ahora van a abrir un hotel con rooftop en el centro de Dénia.

Buenísimo! Comida italiana fusión mediterránea increíble! Pan y pasta caseros hechos a mano. El servicio muy profesional y atento. Ambiente muy limpio y relajante. Apto para venir con niños pequeños. Top! Seguro volveremos para probar también las pizzas.

El sitio una maravilla y la comida espectacular, Buenos productos y muy rico todo

Soy una italiana que vive en España desde hace varios años y puedo decir con absoluta sinceridad que Nómada es uno de los mejores restaurantes en los que he estado. Cada vez que voy tengo la sensación de entrar en un lugar especial, donde la pasión por la cocina se percibe en cada detalle. El chef Mauro Gulli consigue transformar cada plato en una experiencia: combinaciones sorprendentes, presentaciones cuidadas y un equilibrio de sabores que llega directo al corazón. La atención al cliente es impecable, el ambiente cálido y la vista espectacular completan un conjunto que hace que la visita sea inolvidable. Aquí nada se deja al azar: desde los platos más elaborados hasta los grissini, siempre crujientes y deliciosos, todo refleja dedicación y cuidado. Y luego está la pizza… una auténtica poesía. Sencilla y gourmet al mismo tiempo, con una masa tan buena que acabas comiéndote incluso los bordes, aunque creas que ya no puedes más. Recomiendo Nómada a todos los italianos que buscan un lugar donde sentirse como en casa y a cualquier persona que quiera descubrir lo que significa realmente comer cocina italiana auténtica, reinterpretada con inteligencia pero siempre fiel a las raíces. Una visita a Nómada y al chef Mauro Gulli no es solo una cena: es una experiencia que, inevitablemente, querrás repetir.

Excelente ambiente, cálida bienvenida, personal amable y profesional, carta variada y atractiva, y gran calidad en los platos que elegimos.

Comida deliciosa, terraza acogedora y vistas al puerto deportivo de Denia.

Cocina original y de alta calidad, incluso fuera de temporada. Una experiencia muy buena.

Excepcional. Platos excelentes, con una presentación impecable, cocina italiana de primer nivel (¡y se nota!). Servicio impecable y un ambiente tranquilo y acogedor. El risotto de vieiras estaba delicioso, y los dos postres (merengue ligero y semifrío de pistacho) fueron espectaculares. Sin duda volveremos (quizás para probar la pizza). Lo recomendamos a cualquiera que busque una velada maravillosa disfrutando de una excelente gastronomía.

Comida fabulosa, muy creativa… sabor 5*, presentación 5*, servicio 5*. ¿Qué más se puede pedir?

Visitamos el restaurante Nómada en Dénia y salimos encantados. La pasta estaba espectacular, cocinada en su punto justo y con sabores que destacan desde el primer bocado. Las pizzas buenísimas, con masa ligera y combinaciones que conquistan tanto a los clásicos como a los más atrevidos. El ambiente es acogedor, y el personal muy atento y servicial, lo que hace que la experiencia sea aún más agradable. Nos sentimos cuidados desde el principio hasta el final. Como broche final, el helado de pistacho fue un acierto absoluto, lleno de sabor, y el tiramisú… ¡simplemente espectacular! Una manera perfecta de cerrar una velada deliciosa. Sin duda, un lugar para repetir y recomendar si estás en Dénia y quieres disfrutar de una cocina sabrosa y un trato excelente.