Restaurante Noble en Valencia

Sinceramente una de las mejores experiencias calidad precio en Valencia, lugar tranquilo reservado cálido y acogedor, probé el steak tartar, se nota que la carne es fresca y de calidad,su croqueta de torrezno que son las mejores croquetas que he probado y la anchoa que era lo que prometía, pan acorde al precio que ofrecen sale caliente acompañado de tomate y alioli y como principal su entrecot con salsa que salió perfecto de punto, poco hecho como lo pedimos y tenía un sabor realmente bueno tanto la carne como la grasa, recomiendo probarlo sin la salsa ya que en mi opinión la salsa se apoderaba del sabor de la carne y un punto a favor es que la salsa sale siempre en un recipiente aparte, el personal muy profesional y atento en todo momento nos dieron breves explicaciones de cada plato cosa que se agradece, recomiendado si estás por Valencia sin duda

Ambiente y comida perfecta, gracias a Arturo y a Miguel por su profesionalidad y atención esmerada.

Celebramos en Noble la comida del día de nuestra boda. Todo correcto. Pedimos un arroz del señoret, alcachofas fritas, sesos y croquetas de cocido y torrezno. Los postres muy buenos también. Los camareros atentos y nos ofrecieron una copa de cava. Volveremos

Segunda vez que voy y no será la última. Nada más entrar llama la atención su luz tenue, que invita a tener una comida/cena tranquila y agrdable. En caso de ser un grupo o querer algo más privado, disponen de 2 reservados (según el número de comensales). El servicio es agradable y educado, con unos ritmos perfectos. Ya metiéndonos en materia gastronómica, pienso que es de esos sitios que pidas lo que pidas, va a estar realmente bueno y bien cocinado (salvo un mal día que podemos tener cualquiera). Calidad-precio-ubicación, personalmente me pareció muy acorde. Mención especial para su steak tartar, entra directo en mi top-3 de los que haya probado, un escándalo, bien de cantidad y a un precio muy razonable. Se nota que hay un gran trabajo detrás (tanto en cocina de la mano de Ángel y su equipo, como en sala por parte de Jordi y su equipo).

Sitio genial, comida excelente y el servicio todavía mejor, en especial el trato recibido por el camarero Arturo. Volveremos sin duda

Restauranre con diseño acogedor, confortable y elegante El servicio es atento, trato cercano y profesional La comida es excepcional , a destacar el steak tartar , los sesos , la ensalada de perdiz escabechada. Quizá los postes sean, en términos generales bastante dulces ( no por exceso de azúcar ) La bodega es bastante amplia y variada La relación calidad precio es excepcional Mi valoración personal es 9/10 Sin lugar a dudas lo recomiendo

Atención fantástica, ambiente tranquilo, relajado y sin ruido. La comida todo fantástico. Destacaría el tartar y bueno el arroz por supuesto estaba de 10! Muy recomendable

Muy buen servicio por parte de Arturo y sus compañeros, la comida está espectacular!

Me gustaron mucho sus reservados. El ambiente es oscuro pero agradable. La comida muy buena

Espectacular, de 10. El ambiente súper elegante, tranquilo y acogedor. En cuanto a los camareros súper simpáticos y amables. Para comida muy buena, sobretodo el chuletón y el arroz. No nos gustaron las croquetas de torrezno.