Restaurante NisKalo en Córdoba

Im-presionante! Un lugar para volver, qué rico está todo!!! Sitio cómodo, con una atención exquisita y la comida espectacular.

Nueva ubicación mejor calidad y perfecto servicio. Para repetir sin duda, se nos han quedado muchos platos por probar. Local agradable, decorado con gusto y con buen servicio a pesar de ser el segundo día abierto aquí. Mas que recomendable.

Muy acogedor, la atención muy cercana y agradable y la comida espectacular. La presentación de los platos está muy cuidada, combina los sabores de siempre con toques modernos y todo está delicioso. También tienen algunas cositas fuera de carta y recomiendo probarlas, porque van cambiando!! Hemos comido ya dos veces allí y no tengo queja ninguna, volveremos sin duda. ACTUALIZO! El nuevo local ubicado en Santa Rosa es muy tranquilo, con una decoración muy original y sigo corroborando que su comida está buenísima, hemos probado muchos platos de su nueva carta y todo estaba delicioso. La atención sigue siendo exquisita y da gusto escuchar a Miren en sala cuando le preguntas por las comidas.

Es un lugar perfecto para ir en familia, la atención es muy buena y su comida es buenísima, muy recomendable.

Mirem nos ha atendido muy bien explicándonos los platos con una sonrisa y haciéndonos sentir como en el salón de su casa. Ambiente agradable con la chimenea. La comida de José, espectacular, innovadora sin ser pretenciosa y dejándonos satisfechos como en la comida de siempre, ha conseguido sorprendernos con nuevos sabores.

Un trato amable por parte del personal. Comida deliciosa, ingredientes de calidad, todo con mucha y buena elaboración. Ah, el postre de chocolate... Supremo!!! El sábado 30, será su último día en la sierra. Próxima apertura en C/ Acacias.

Sabores extraordinarios en platos tradicionales. Originalidad en la preparación y presentacion. Cantidades apropiadas para compartir (raro en restaurantes con cocina original). Servicio inmejorable, cercano y atento. Vienes a comer y te vas viviendo una experiencia. Deseando visitarlos en su nueva ubicación!

Estuvimos el sábado celebrando nuestro aniversario de bodas en el Niskalo ya que queríamos alejarnos un poco de la ciudad y la elección fue súper acertada! Muy recomendable!! La presentación de los platos impecable y que decir del sabor y su originalidad, como fan de las patatas bravas éstas entraron en mi top 5! El arroz con setas, jabalí y espárragos super bueno, tanto que mi marido quiere repetir pidiéndose para él solito un plato jeje Y que decir del solomillo ibérico, nos esperábamos un trozo de solomillo con salsa y patatas pero cual fue nuestra sorpresa al ver aparecer tremendo solomillo en su punto, se notaba el toque de las brasas, y el precio lo veo acorde por el tamaño y calidad, en otros sitios puede que hasta cobren el doble! Como estábamos hasta arriba después de la carne, decidimos no tomar postre pero nos acabaron invitando a un chupito sin alcohol y unos trozos de pantxineta cuyo sabor nos sorprendió para bien, seguro que lo pedimos si sigue estando cuando volvamos! Mención especial al pan artesanal con masa madre, delicioso! Lo aprovechamos bien mojando salsas y con el arroz jeje Tanto la camarera como el chef fueron muy simpáticos y cercanos, se nota que disfrutan de su trabajo, no tenemos nada más que palabras buenas para ellos. En cuanto al restaurante en si, tuvimos la suerte de sentarnos frente a la chimenea con el fresquete que hacía. Justo ese día había varias familias con niños algo revoltos...pero imagino que es un sitio tranquilo de normal, es fácil aparcar al lado. En definitiva un sitio estupendo tanto si quieres alejarte un poco de la ciudad como para completar una jornada de senderismo por sierra morena, volveremos!!!

Todo lo que diga es poco !! Por eso recomiendo ir y comprobarlo ,atención, calidad y precio inmejorables !! Mi pareja y yo hemos ido y nos ha encantado, no sé porque no nos dimos cuenta antes de este sitio !! Repetiremos sin duda alguna y de los dueños que decir nos dieron un trato súper agradable atento y sobre todo muy profesional, te explican tan bien los platos que es un gusto, que defiendan el no uso de congelados,es un puntazo !! Por cierto probar los Niscalos en salsa son toda una explosión de sabor!

El restaurante "Niskalo", ubicado en plena Sierra Morena, ofrece una experiencia gastronómica única.La atención especial a las patatas bravas traviesas, destacando por su textura crujiente y su salsa picante equilibrada que realza el sabor. El solomillo de cerdo es una delicia junto a su salsa de setas,ajo y jamón es simplemente espectacular, resaltando la calidad de los ingredientes.Como detalle a destacar toda lo que se cocina es de temporada y la carta se suele cambiar cada dos o tres meses.El ambiente rústico y acogedor complementa la experiencia, convirtiendo a Niskalo en un lugar recomendado para los amantes de la buena comida y el entorno natural.