Buena comida con sabores explosivos que vuelven tus recuerdos de niño.

Comida gourmet en menú degustación. Atención esmerada con un toque de simpatía Totalmente recomendable No apto para grupos grandes

Buena experiencia, local limpio y personal agradable. El menú está compuesto por platos muy variados con presentaciones muy originales.

Menú degustación con maridaje de vinos. Vas de sorpresa en sorpresa. Nada es lo que parece y todo es bueno. Parece mentira que los sabores sean de toda la vida con un toque tan sorprendente. El personal muy profesional. Para repetir. ¡Alta cocina1

Local moderno con decoración cuidada. Personal amable y muy educado.Elegimos el menú de 22 pases + postres con maridaje de vinos.En cuanto a la comida, en la línea de otros restaurantes de vanguardia. Muchos ingredientes, buenas elaboraciones y un leitmotiv para cada plato o "pase". Unos gustarán más que otros, pero hay que reconocerles su buen hacer y el intento de superarse y darle a todo un nexo emocional, incluida la decoración de la mesa.Los vinos bien escogidos y promocionando la tierra.Precio razonable. Como nota negativa, nos agobió un poco el planteamiento: cada plato o pase era servido con rapidez y sus componentes distribuidos por la mesa de forma milimétrica, sin embargo con el plato ya servido, había que esperar la presentación de cada pase por el chef Periko. Es de agradecer esta atención, pero lógicamente este no podía estar en todos los sitios a la vez, por lo que la espera se hacía a veces larga. Una vez terminado el plato, los platos eran recogidos otra vez velozmente. Este exceso de atención y quizás el sitio en el que estábamos, suponía continuas carreras y salidas y entradas de la cocina de los camareros, que al final te contagiaba un poco el estrés a la hora de degustar cada plato. En mi opinión, hubiera sido suficiente que el chef presentara alguno de los platos o recabara tu opinión en alguno, a su ritmo, dejando el resto al camarero que te servía, que sin duda lo harían igual o casi tan bien como él. No dudo que todo se hace para agradar al cliente, pero en este caso nos dejó un sabor algo agridulce la visita. Echamos en falta poder relajarnos y disfrutar y comentar tranquilamente cada plato. A poco que cuiden este, creo que merecerá la quinta estrella.

Y es que fue todo perfecto; el buen recibimiento al local por parte del personal , el saludo del chef y la explicación de todos sus platos, los cuales algunos los terminaba él mismo en mesa( cosa que no hace casi ningún chef...), los platos todos excepcionales, cada plato superaba el anterior ( a mí me encantó la mazamorra de berenjena con miel) , los precios de la carta de vinos muy correctos. . En resumen, fue una experiencia muy buena y muy recomendable para todo el que pase por Córdoba.