Restaurante NisKalo en Córdoba

Excelente cena!!! Una carta cortita pero justa y variada, con platos elaboradas La cambian la carta por temporadas. Muy buena cocina, buenos sabores y bien trabajado. El servicio muy amable y guardando los tiempo en cada plato. Si quieres salir de la rutina gastronómica, este es un gran sitio. Muy recomendable!

Delicioso y agradable. Todo riquísimo y la atendieron espectacular, el brioche de ternera y el guiso de boletus increíble 🙌🏼

Nos recomendaron Niskalo y fue un acierto. Quedamos encantadas con la comida, muy rica, y la relación calidad-precio es estupenda. Buen servicio y buen ambiente. Repetiremos y lo recomendamos. ¡Gracias!

Me ha sorprendido gratamente, que espectáculo de sabores y que originalidad de platos, volveremos seguro a seguir deleitándonos con los maravillosos platos que tienen. Lo recomiendo tanto si sois de Córdoba como si venís a conocerla. Hemos vuelto a ir y nos han vuelto a sorprender, mil gracias y enhorabuena.

Un restaurante de barrio, con una categoría de varios soletes, espectacular, os lo recomiendo, espectáculo total

La comida al final que es lo importante,muy buena, un diez,la camarera nos explicó los platos con detalle ,bastante bien, lo único que objetar de la visita ha sido el frío bajo mi punto de vista y la verdad que el local no acompañaba a tan buena cocina pero la experiencia, la volvería a repetir seguro.

Acogedor y delicioso. Muy original y acertado adecuar la carta según la estación. La carta de otoño incita a degustarla entera. Probamos la mazamorra de almendra tostada, caramelizada, cacao, pera, gel de menta y jamón de pato. Cremosa y equilibrada, los topping muy acertados. Las croquetas de morcilla con alioli de manzana tenían un rebozado muy fino, untuosas y delicadas a pesar de la potencia de su ingrediente principal. El sashimi de solomillo ibérico templado y tratado como Steak Tartar y cruasanes de mantequilla ha sido mi plato favorito: presentado con una cúpula de cristal ahumado con madera de olivo. Ha sido un espectáculo para todos los sentidos. Continuamos con un plato fuera de carta, filete de ternera frisona con alioli de manzana, salsa de chocolate y shitake, tremendo plato. Para acabar, goxua. Un postre con leche condensada, bizcochuelos,...hay con pedirlo si o si. Para beber empezamos con una cerveza vasca Lucía, rubia muy buena y pasamos a fino Gran Barquero, un clásico que nunca falla. Volveremos sin duda a repetir, es un acierto asegurado.

Las expectativas eran muchas y los platos, bien presentados, se quedaron un poco resagados. Pero en general, maravillosamente atendidos, buena calidad pero les faltó algo. Sin duda volveremos.

Ayer fuimos a almorzar mi mujer, yo y una pareja de amigos, y la experiencia no pudo ser mejor. La elaboración de los platos, los productos de temporada y el sabor de cada uno de ellos fueron simplemente exquisitos. Se nota el cuidado y el mimo en la cocina. Además, la atención del personal fue impecable: amables, atentos y profesionales en todo momento. Un lugar 100% recomendable, al que sin duda volveremos.

Impresionante restaurante en Santa Rosa, todo buenísimo y magnífica atención. Vuelvo fijo