Restaurante NisKalo en Córdoba

8,9

Basado en 280 opiniones encontradas en 2 webs


tendencia

20
De 1.695
en Córdoba
7
De 157
de cocina Mediterránea en Córdoba

Los clientes comentan sus platos de...

croquetas atun ensaladilla patatas solomillo bacalao arroz

Puntuación y opiniones

Excelente cena!!! Una carta cortita pero justa y variada, con platos elaboradas La cambian la carta por temporadas. Muy buena cocina, buenos sabores y bien trabajado. El servicio muy amable y guardando los tiempo en cada plato. Si quieres salir de la rutina gastronómica, este es un gran sitio. Muy recomendable!
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14 Diciembre 2025
10,0
Delicioso y agradable. Todo riquísimo y la atendieron espectacular, el brioche de ternera y el guiso de boletus increíble 🙌🏼
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12 Diciembre 2025
10,0
Nos recomendaron Niskalo y fue un acierto. Quedamos encantadas con la comida, muy rica, y la relación calidad-precio es estupenda. Buen servicio y buen ambiente. Repetiremos y lo recomendamos. ¡Gracias!
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08 Diciembre 2025
10,0
Me ha sorprendido gratamente, que espectáculo de sabores y que originalidad de platos, volveremos seguro a seguir deleitándonos con los maravillosos platos que tienen. Lo recomiendo tanto si sois de Córdoba como si venís a conocerla. Hemos vuelto a ir y nos han vuelto a sorprender, mil gracias y enhorabuena.
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30 Noviembre 2025
10,0
Un restaurante de barrio, con una categoría de varios soletes, espectacular, os lo recomiendo, espectáculo total
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23 Noviembre 2025
10,0
La comida al final que es lo importante,muy buena, un diez,la camarera nos explicó los platos con detalle ,bastante bien, lo único que objetar de la visita ha sido el frío bajo mi punto de vista y la verdad que el local no acompañaba a tan buena cocina pero la experiencia, la volvería a repetir seguro.
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22 Noviembre 2025
10,0
Acogedor y delicioso. Muy original y acertado adecuar la carta según la estación. La carta de otoño incita a degustarla entera. Probamos la mazamorra de almendra tostada, caramelizada, cacao, pera, gel de menta y jamón de pato. Cremosa y equilibrada, los topping muy acertados. Las croquetas de morcilla con alioli de manzana tenían un rebozado muy fino, untuosas y delicadas a pesar de la potencia de su ingrediente principal. El sashimi de solomillo ibérico templado y tratado como Steak Tartar y cruasanes de mantequilla ha sido mi plato favorito: presentado con una cúpula de cristal ahumado con madera de olivo. Ha sido un espectáculo para todos los sentidos. Continuamos con un plato fuera de carta, filete de ternera frisona con alioli de manzana, salsa de chocolate y shitake, tremendo plato. Para acabar, goxua. Un postre con leche condensada, bizcochuelos,...hay con pedirlo si o si. Para beber empezamos con una cerveza vasca Lucía, rubia muy buena y pasamos a fino Gran Barquero, un clásico que nunca falla. Volveremos sin duda a repetir, es un acierto asegurado.
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17 Noviembre 2025
10,0
Las expectativas eran muchas y los platos, bien presentados, se quedaron un poco resagados. Pero en general, maravillosamente atendidos, buena calidad pero les faltó algo. Sin duda volveremos.
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03 Noviembre 2025
6,0
Ayer fuimos a almorzar mi mujer, yo y una pareja de amigos, y la experiencia no pudo ser mejor. La elaboración de los platos, los productos de temporada y el sabor de cada uno de ellos fueron simplemente exquisitos. Se nota el cuidado y el mimo en la cocina. Además, la atención del personal fue impecable: amables, atentos y profesionales en todo momento. Un lugar 100% recomendable, al que sin duda volveremos.
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26 Octubre 2025
10,0
Impresionante restaurante en Santa Rosa, todo buenísimo y magnífica atención. Vuelvo fijo
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25 Octubre 2025
10,0

Restaurantes similares en Córdoba

9,0
3241
Opiniones

ReComiendo

21/12/2025: Una experiencia gastronómica del mejor nivel. La cocina de la abuela reinterpretada con materia prima de la mejor calidad. Innovación, sorpresa, elegancia y sabor. El local es precioso y está fuera del centro. Se invierten de 3 a 4 horas en comer sin prisa. La carta de vinos 🍷 es extraordinaria y amplia. Una estrella Michelín merecidísima. Un lugar para recomendar sin titubear y para repetir 🥰
27/11/2025: La semana en la que se le concedió su primera estrella Michelin, fué una buena idea ir. Menú ReCuerdos con maridaje. El menú comienza con cuatro tapas a modo de aperitivo: gazpacho, croqueta de jamón, tortilla de patatas y bravas. Tradición, pasada por el filtro de técnicas algo manidas, pero con un muy buen resultado. Los aperitivos se toman en la zona más informal del local y pasamos a Sala. Llegan tres entrantes como homenaje al Gran Hotel Suizo de finales del XIX. Gilda, rabo de toro con su consomé y pringá de cocido. La cosa se empieza a poner sería. Tres magníficas elaboraciones con un toque afrancesado que te llevan a rememorar cocina de otros tiempos. Como colofón de esta primera etapa del menú, foie, queso y membrillo. Un buen remate para volver al territorio. Y vaya si se vuelve....a base de pan y aceite. Me gustó mucho romper el menú con esa propuesta: carro de distintos panes casi ancestrales y una variedad de aceites digna de esta tierra. Una idea brillante. Y llegamos a los cuatro principales: Mazamorra, Sopa blanca, Lubina y Lechón. La Mazamorra 62 no es un plato...son cuatro elaboraciones alrededor de esa receta, se nota el trabajo creativo y la consistencia que hay detrás. La Sopa blanca es absolutamente magistral. Para mi...lo mejor del menú. Lubina correcta y Lechón muy bien acompañado de una crema de migas. De los postres, destacar el Turrón a la piedra. Y hay más cosas...quesos, golosinas... En definitiva, me fuí muy satisfecho. Para repetir. Enhorabuena al Chef y su equipo, Sala y Sumilier (gran maridaje).
8,9
2657
Opiniones

Zahir Centro

23/12/2025: Restaurante muy acogedor y muy bien decorado. El servicio muy atento y muy amable, que hace aún más agradable el comer en dicho lugar. La comida muy buena y con una muy buena presentación. A pesar de estar lleno por las fechas en las que nos encontramos, el servicio fue bastante rápido, llegando los platos en el momento justo.
20/12/2025: Comimos maravillosamente bien, el personal muy amable y muy rápidos sirviendo los platos. Muy muy buena opción.

Cómo llegar al restaurante

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