El mejor restaurante de Valencia. El producto de una calidad excelente. El precio, caro, pero acorde. La atención maravillosa. La clientela muy mayor. Cuando empiecen a morirse los clientes se van a quedar en cuadro si no han sabido atraer a gente joven. Juventud! Visitad este restaurante porque es inmejorable.
Blanca Doble
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14 Abril 2025
10,0
Comida espectacular y un trato muy familiar
Paqui Huerta
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04 Abril 2025
10,0
Una joya gastronómica en Valencia
Maluquer Quattro es, sin duda, un restaurante excepcional. Desde el primer momento, la atención es impecable: el equipo de camareros es atento, amable y siempre pendiente de cada detalle.
El foie a la plancha es simplemente espectacular, una delicia que se deshace en la boca. La fideuá, en su punto perfecto, con un sabor tan increíble que es imposible dejar de comer. A esto se suma una selección de cavas de primer nivel, elegida con gran dedicación por Rafael, el alma del lugar.
Ubicado en una zona céntrica pero lejos del bullicio turístico, Maluquer Quattro es un sitio para descubrir y repetir una y otra vez. Gracias, Rafael, por una experiencia inolvidable en Valencia. ¡Volveremos sin duda!
Frank Merten
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12 Marzo 2025
8,0
Magnifico restaurante, comida de calidad, buenisimo trato por los propietarios y empleados, ambiente tranquilo. Precio acorde a la calidad y profesionalidad. Volveremos sin duda
Orquesta Silver
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06 Marzo 2025
10,0
La comida, especialmente el arroz, delicioso!
Nicolás Corada Ibáñez
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28 Febrero 2025
10,0
Desde los almuerzos hasta las comidas no puedes dejar de disfrutarlas.
Diferentes tipos de bocadillos de pan recién hecho como unos calamares encebollados o los viernes que tienen el bocadillo de figatell.
Víctor y Rafa que son los dueños son unas magníficas personas.
No te puedes perder tampoco sus arroces.
Pablo Jordan Sanchis
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19 Febrero 2025
10,0
Menú Completo 48 €. Buena materia prima elaborada sin trampa ni cartón. Precio justificado. Servicio profesional, atento y amable.
Quisquilla, anchoas 00, sepia de callo, rodaballo, entrecot madurado de vaca, repostería variada... Todo exquisito.
Me invitó a conocerlo un buen amigo y volveré.
Gracias por todo.
Joan Pau (GASTRONAUTA)
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03 Febrero 2025
10,0
El servicio muy bueno, y la comida toda muy rica y deliciosa , la decoración un poco anticuada pero en general la experiencia muy bien a
Salvador
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23 Noviembre 2024
9,0
Unos profesionales, el arroz meloso de carrillera con foei impresionante, la ensaladilla espectacular y no tengo adjetivos para las anchoas sobre tosta de foe, el postre correcto. y el detalle de ir a por una botella de JB me dejo sin palabras de agradecimiento, gracias Rafa y demás compañeros y compañeras. después de tanto tiempo sin ir, me sentí como en casa de nuevo.
Antonio C
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13 Noviembre 2024
10,0
Sitio excelente. Los camareros muy atentos y amables. El tomate con ventresca es muy bueno. Las croquetas de Chuletón estupendas y las colas de gambas también. El entrecotte de 10 y la fideuá muy buena.
Rodríguez Marco
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03 Noviembre 2024
9,5