Lienzo en Valencia

Pedimos el menú de 10 platos y fue una experiencia deliciosa. La ostra, el calamar, el figatell de pato y el pan de masa madre casero fueron mis favoritos.

Lujo . Elegancia. Una de las mejores experiencias gastronómicas. Todo profesional. Gracias

Increíble, creo que todo el sitio está estudiado para que sea puro arte: desde los cuadros que me han parecido preciosos con unos colores increíbles hasta uncluso el baño. Por supuesto, lo mejor, la comida, que tiene una materia prima sublime, todo está sabrosísimo y presentado con un cuidado extremo. Todos los trabajadores son profesionales buenísimos y te tratan genial. Me he quedado con las ganas de haber cogido un menú con más pases, pero al ser la primera vez cogí el más simple, pero desde luego volveré a probar más. Me ha parecido todo precioso. Además, por si fuera poco, tienen compromisos que para mí son muy importantes: añadiendo jabalí al menú (que estaba riquísimo además) y teniendo colmenas de abejas (nunca había probado algo tan rico como ese panal) y también la cola que en lugar de ser la típica marca de multinacional, tienen una súper rica nacional. Después de hoy, ya no puedo seguir diciendo que no me gusta la calabaza ni la miel, después de probar estas, está claro que si me gusta según se cocine. Y otra cosa muy importante para mí es que miden perfectamente las cantidades: me he quedado llena pero sin malestar, cosas que me pasa a menudo, y yo soy de comer mucho así que lo hacen muy bien y tiene mucho mérito el no pasarse ni no llegar. Muchas gracias y seguid con tan buen trabajo! Volveré sin duda y lo recomiendo 100%

Decir que es un lugar maravilloso es quedarse corto, ¡porque realmente lo es! Te sumerges en esta galería de arte, hogar de pinturas que representan magistralmente a las abejas y su fantástico mundo, en perfecta simbiosis con el entorno. Y no solo eso: los menús que se ofrecen son igualmente únicos, con numerosos platos que muestran las técnicas de producción utilizadas y los ingredientes de la más alta calidad, como la preciada miel producida directamente en su colmenar. Cada plato es una explosión de sabor, con sabores intensos y perfectamente equilibrados. Optamos por el menú de 14 tiempos y salimos satisfechos. Recomiendo totalmente visitar este encantador lugar.

Excelente en todos los aspectos. Volveremos.

Todo perfecto! un menú muy bueno y equilibrado. Servicio excelente y ambiente tranquilo y acogedor. Todo un acierto, para repetir.

Hacía mucho tiempo que no volvía a un restaurante de los de estrella Michelin. Como proyecto empresarial valoro mucho el trabajo que debe costar obtener ese nivel de restauración, en este caso totalmente merecido. Pero siempre me queda una duda y es , como un amigo restaurador con dilatada experiencia en hoteles y restaurantes me dijo, si estos restaurantes piensan en el cliente. Seguro que sí, seguro que piensan que el cliente va a alucinar con la investigación, desarrollo, talento creatividad, trabajo, de cada unos de sus platos. En mi caso así lo pienso, un duro y largo trabajo resumido en un maravilloso plato que sin duda satisface el paladar con creces. Pero cuando un restaurante no cumple con el primero de los objetivos de su existencia, para mí pierde todo el sentido, que es satisfacer el hambre del comensal. Cuando pagas más de 100 € por comer o cenar no puedes quedar con hambre y reconozco que yo soy de los de nivel en ese sentido. Pero mi equilibrio entre deleite y hambre se queda descompensado. Claro, es mi caso.

Una grata experiencia. Magnifico todo.

Disfruté del ambiente y Servicio muy rápido y profesional. Los platos eran buenos, pero no todos. No me gustaron 3 de cada 10 porque simplemente no eran sabrosos (especialmente el raviolo era horrible). Sin duda volvería de nuevo, ya que otros 7 platos y la experiencia en general fueron increíbles!

Fue un regalo estupendo, menú Pinceladas 10 pases, exquisitos sabores y aromas, una experiencia inigualable, el equipo de trabajo súper atentos y muy amables.