Restaurante Lhumbre en Collado Mediano

Venimos desde Canarias, y en general perfecto, pero en especial un 10 el trato del camarero Carlos, un fenómeno, súper profesional, hiper amable, y muy servicial, un verdadero máquina, y la comida, un auténtico espectáculo.

Fui a comer, hice reserva el mismo día, ya que estuvimos de paseo por nevacerrada y decidimos todos comer ahí. El lugar ha sido un total descubrimiento, la luz tenue, el ambiente muy moderado para poder hablar, con el calor exacto (como en casa) pedimos de entrantes una ensaladilla (muy buena) y croquetas de jamón estaban espectaculares!! De segundos un steak tartar que me sorprendió mucho ya que viene con un helado de mostaza que le hace el sabor y un frescor al paladar increíble! Luego un arroz meloso de carrillera (BUENÍSIMO) tacos de solomillo y carrilleras con puré de boniato, de postre torrija, un pastel de manzana (no recuerdo el Nombre exacto) un brownie y una tarta de queso (alucinante el sabor). A todo esto le sumamos la atención de 10 de las camareras Lara y yahiza ha sido inmejorable, la facilidad, amabilidad con la Que atienden es impresionante, la solución ante cualquier eventualidad que puedas tener, la resolución ante cualquier duda, y sobretodo el tacto con el cliente ha sido única e impresionante! Si no fuera por camareras como ellas la vivencia no hubiera sido igual!! Este restaurante Está dentro de mi top 10 de los mejores restaurantes. Lo sugiero y segurísimo volveré y recomendaré!! Gracias por todo.

Lugar de referencia en la sierra de Madrid, precioso y muy buen producto, nos atendió Carlos y Adrian, grandes profesionales

Estuvimos esta mañana comiendo y ha sido todo perfecto La comida ha sido espectacular y el servicio de 10. Los camareros y camareras perfectos Y la comida increíble. Empezamos con croquetas de jamón y alcachofas confitadas y ensalada de queso templada. Fue todo muy rápido muy rápido y perfecto, a pesar de que había muchísima gente. Comimos un cocido maragato que estaba buenísimo y con garbanzo perdono que le da un punto diferente. La chuleta de rubia gallega a la brasa de lo mejorcito, poco hecha y perfecta de temperatura, que es difícil. Estaba completo hoy sabado de enero que es difícil, será porque lo están bordando. La tarta de queso es brutal.

Tenía muchas expectativas en este restaurante, sin embargo la experiencia fue muy normal y no me sorprendió ningún plato de los que tuve ocasión de probar. A destacar el servicio que fue muy atento y educado. El lugar también es muy bonito y tiene una zona exterior muy cuidada.

Vamos mucho a comer allí y nos hacen hueco incluso sin sitio. De los mejores restaurantes de la zona👏🏻

Nos ha encantado, tenía muchas ganas de ir y al final lo conseguí jejeje. La comida super rica, pedimos unos torreznos, callos y arroz meloso de rabo de toro y espectacular todo. Los camareros super atentos, volveremos seguro

Estuvimos esta mañana comiendo y la comida espectacular pero la atención tanto de los empleados Carlos y Adrian como de los dueños de 10. Volveremos

El cocido malo en mi opinión. Garbanzos y patata duros y frios. Carne escasa, sin pollo ni morcillo. Sopa muy salada con los fideos en bloques, pegados unos a otros, como si no se hubieran despegado al sacarlos del frigo. Personal bien, aunque escaso . Hemos ido otras veces, aunque no pedimos cocido, y estuvo mejor quizá sea algo ocasional por las fechas navideñas. Mucho escandalo en el comedor, aunque seria por los grupos de comidas navideñas, algo ocasional. Decoracion, ambiente y limpieza bien

Buen trato y atencion Recomiendo la carne En los postres el strudel es buena opcion, me quede con ganas de probar el helado de mandarina Volvere