Restaurante Le Brut en Barcelona

17/11/2024: Lo visité porque escuché que tenían paella de fideos. La paella era para al menos dos personas, así que pedí dos raciones y una tabas de pulpo más, y la ración estaba en su punto. Estaba salado mientras viajaba entre Roma, Sevilla y Mala, pero el condimento aquí fue el adecuado. El camarero me preguntó si quería omitir la sal, ya que los coreanos suelen pedir que la quitaran y el condimento era perfecto. Estaba tan delicioso. Si mezclas la paella con la mayonesa de ajo que la acompaña, la combinación es genial. La paella de pulpo es sabrosa y tiene un toque de aceite de oliva, pero cuando se moja en la mayonesa que la acompaña, el equilibrio es realmente bueno. La comida era deliciosa, la ubicación era buena, ya que estaba justo en frente de la catedral, y estaba especialmente feliz porque los camareros eran muy amables y sonrientes. Recomendado.

17/11/2024: Bonito lugar con comida auténtica y honesta y un servicio amable y original (nacional). Hermosa vista de la Sagrada Familia si te sientas afuera. El propietario es tan auténtico como la comida y las bebidas y ayuda en el negocio.