Restaurante Lasarte en Barcelona

9,7

Basado en 1.959 opiniones encontradas en 7 webs


9.9
9.4
9.5
10.0

tendencia

1
De 11.199
en Barcelona
1
De 1.317
Otras cocinas españolas en Barcelona

Puntuación y opiniones

Repito, una armonía incomparable, vinos y platos.
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20 Julio 2021
10,0
En esta ocasión , hemos visitado el restaurante para degustar un menú Único elaborado por el chef Paolo Casagrande y organizado por la Camara Italiana de Barcelona , para conocer los productos 100% Italianos de calidad. El menú fue fantástico y el maridaje con vinos Italianos excelente .
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12 Julio 2021
10,0
Eres el mejor cocinero que ha llegado con tus platos inmejorables!! Te mereces todo lo que tienes porque te lo has ganado con tu esfuerzo y dedicación en la cocina!!! Un sitio maravilloso igual que su gente y ambiente.
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06 Julio 2021
10,0
Sin lugar a dudas, uno de los mejores restaurantes de Barcelona, si no el mejor. Todos los platos están a la altura de sus 3 estrellas Michelín y en el menú degustación hay varios muy destacados, aunque por encima de todos ellos pondría al milhojas de foie gras y anguila, un clásico de Berasategui que nunca se queda antiguo. El servicio en sala, de lo mejor que he visto.
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03 Julio 2021
10,0
Gastronomia de alto nivel, con platos originales y servicio de excelencia.
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30 Junio 2021
10,0
En el Oria, el menú riquísimo. Nunca decepciona. Muy bueno y muy equilibrado.
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28 Junio 2021
10,0
Fantástica experiencia, trato exquisito, comida espectacular, un gran recuerdo
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12 Junio 2021
10,0
Molt bo el menjar i una atenció excelent. Òbviament has de saber que el preu no és apte per tothom però val la pena fer-se aquests regals
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09 Junio 2021
10,0
Nous avions décidé de célébrer un événement familial avec une expérience gastronomique exceptionnelle……Quelle belle idée d’avoir choisi le restaurant Lasarte…..Sans doute un de nos plus beaux dîners, dans la veine de nos repas chez le regretté Joël Robuchon,ou chez Pierre Gagnaire et Alain Ducasse .Nous avons opté pour le menu dégustation pour tester les plats signatures du chef.Une maîtrise culinaire incroyable….Des associations d’arômes très originales avec une gestion des cuissons époustouflante..Mention spéciale pour l’huître marinée à l’hibiscus, le risotto au fenouil,le ravioli de wagyu et anguille glacée,l’épaule d’agneau avec aubergine et miso…Le service a été exceptionnel,présent tout en restant discret,prévenant sans être obséquieux….Toujours souriant,s’efforçant de nous parler en Français …..Le décor est très élégant,parfaitement en ligne avec la cuisine …Le chef nous a fait la courtoisie de venir nous saluer,ce qui est une marque d’attention toujours appréciée.Une vraie table 3 étoiles Michelin..J’ai cherché,pour faire la fine bouche,des points d’amélioration….J’en citerai deux :1) le wine pairing pas du tout à la hauteur des mets somptueux du menu.Peu de surprise,rien de bien inspirant à part le Ribera del Duero et le Muscat de Beaumes de Venise. On attend beaucoup mieux d’une telle table,avec notamment des Chardonnay et autres Condrieu ou Savennieres pour les blancs….Assez décevant et,désolé de le dire,beaucoup trop cher pour les vins servis.2] A deux occasions des tables ont commandé des cocktails et les serveurs se sont livrés ,en salle, à des démonstrations de “shakers” ,très bruyantes et peu adaptées à l’ambiance feutrée de telles tables…Dommage.En conclusion,une fantastique expérience que nous aurons un immense plaisir à répéter lors de notre prochain passage à Barcelone.Un grand Bravo !
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24 Mayo 2021
10,0
Restaurante de cocina de diseño de alto standing como corresponde a un restaurante con estrellas Michelín. Excelente servicio de mesa con personal atento y esperado, muy bien preparado. Situado en pleno centro de Barcelona, en el interior de un hotel de cinco estrellas G.L. Ramiro Monje.
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16 Mayo 2021
10,0

Valoración en blogs de gastronomía

Ambigú - 21 de Noviembre de 2013

El restaurante Lasarte de Barcelona consolida sus 2 estrellas Michelin con Martin Berasategui y Paolo Casagrande al frente

"El Restaurante Lasarte, es un referente gastronómico en Barcelona. Un espacio exclusivo, íntimo y elegante para disfrutar con los cinco sentidos de una cocina elaborada con el mejor producto y la mentalidad del esfuerzo para transmitir en cada plato la pasión por el trabajo bien hecho y para ganar con cada olor y sabor la satisfacción del comensal." | leer entrada

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Opiniones

Alkimia

15/07/2021: Jordi Vilà. Un cocinero que tiene un don. Admiración total.
13/07/2021: Excelente todo! Desde la atención a la comida
9,1
717
Opiniones

Restaurante PIlar

23/07/2021: Excelente comida, excelente servicio... Pilar, siempre amable y atenta a todo.
08/07/2021: Uno de mis sitios preferidos, excelente relación precio calidad, el servicio es muy atento y profesional. Pilar nos hace sentirnos como en casa. Recomendado 100%

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