Restaurante Lasarte en Barcelona

Martín Berasategui, el chef de Lasarte, un restaurante de 3 estrellas Michelin en Barcelona, ​​España, describió los sabores y tradiciones de su ciudad natal, el País Vasco, a los comensales de Lasarte, y fue testigo de la leyenda de este restaurante desde la 0 hasta las primeras tres estrellas Michelin. Restaurante estrella en Barcelona (2017). Este restaurante es también su segundo restaurante de tres estrellas Michelin. Además, cabe mencionar que el nombre de este restaurante proviene de la localidad vasca (Lasarte-Oria) donde consiguió por primera vez tres estrellas Michelin. Comenzó a trabajar en el restaurante de sus padres a los 14 años y se fue a Francia para formarse como chef profesional. Tras finalizar el curso en 1993, regresó a la ciudad para abrir el restaurante que lleva su nombre y obtuvo las tres estrellas Michelin en 2001. En 2006, vino a abrir el restaurante a un paso de la Casa Milá (a 5 minutos a pie). . Un año después de su apertura, en 2007, el restaurante obtuvo su primera estrella en la famosa Guía Michelin, y obtuvo su segunda estrella en 2010. Al final, este restaurante estuvo a la altura de las expectativas y ganó las tres últimas estrellas en 2017 y se convirtió en el primero. Restaurante tres estrellas Michelin en Barcelona. Casualmente Martín Berasategui colaboró ​​con el chef italiano Paolo Casagrande para abrir el restaurante de autor m.b. en el Ritz-Carlton. Esta exitosa colaboración sentó las bases para una cooperación a largo plazo entre los dos chefs de Lasarte. También hizo que Martín Berasategui decidiera confiar Lasarte a Casagrande.

UN ESPECTÁCULO! Espectacular de principio a fin, desde que entras por la puerta hasta que sales. Excelente restaurante en todos los aspectos, no se puede explicar, hay que vivirlo!

Menú degustación en reciente visita a Barcelona. Experiencia increíble y comida increíble.

La comida sabe muy bien, una mezcla complicada de muchos gustos. Creemos que está inspirado en la cocina occidental y asiática en cada plato. La combinación con vino es excelente, así que pruébalo si puedes beber más de 7 copas de vino y licor. El personal de servicio es muy amable y profesional. Pueden explicar los ingredientes de cada plato y también recomendar cómo comerlo. Estamos bastante impresionados porque es la primera vez que probamos un restaurante de 3 estrellas Michelin. Realmente vale la pena volar desde Tailandia para vivir esta maravillosa y espectacular experiencia.

Hemos estado GD en varios lugares 3 estrellas. Ninguno como Lasarte, su finura, delicadeza, abundancia y excelente trato del personal lo hace único. Tengo una historia especial con Lasarte, un gesto de abundancia que hoy se lo cuento a la familia entera y por no extenderme Mucho, cuando hubo un suceso mayor que no nos permitía pagar José Carlos el encargado de todo este lugar, se encargó de nosotros. Todo nuestro cariño, amor y respecto. Gracias por enseñarnos la bondad que mucha falta a este mundo le hace 🙌🏻🙌🏻

La comida, el ambiente y la amabilidad fueron geniales.

Una verdadera experiencia gastronómica 3 estrellas plus en Barcelona de la mano creativa del Sr. Casagrande en un ambiente elegante. El servicio es excepcional y el sumiller es muy agradable y ofrece recomendaciones acertadas. Todos los platos son sofisticados, perfectamente ejecutados y presentados elegantemente sin complementos excesivos.

Experiencia única en uno de los mejores restaurantes del mundo, impresionante.

Todo fue hermoso. Volveremos aquí para un almuerzo de negocios. Camareros atentos, servicio amable, todo genial y muy agradable. Volveré después de mi viaje a Turquía.

Cuando queremos celebrar algo importante si podemos vamos al Lasarte. En mi opinión el mejor restaurante de lujo de Barcelona, el mejor 3 estrellas de la ciudad. El mejor por la cocina extraordinaria de Berasategui i Paolo Casagrande, el mejor por un servicio de sala perfecto bajo la batuta de Joan Carles Ibañez. Hicimos el menú degustación y pedimos ayuda para probar algunos vinos pero sin llegar a hacer el maridaje y todo perfecto.