Restaurante La Paella de Su Pau Claris en Barcelona

Si bien otros restaurantes de paella suelen tener una presentación y un sabor similares, lo que hace imposible distinguir si usan ingredientes congelados o cocinan desde cero, este lugar era diferente. Poder observar cómo cocinaban la paella a fuego lento durante un buen rato en la cocina abierta me dio más confianza en su calidad. Los camarones y los calamares que coronaban la paella estaban cocinados a la perfección. La mezcla del arroz con las vísceras de los camarones era especialmente rica y deliciosa. Además, la porción para dos es generosa, así que te empaquetan las sobras con mucho gusto. Por si fuera poco, el bacalao frito que pedí mientras esperaba la paella estaba más rico que la mayoría de los platos de bacalao de alta gama. Recomiendo encarecidamente este lugar.

Muchísimas gracias por todo; su ayuda con la selección de vinos y su servicio fueron invaluables. Usted sabe muchísimo y es el único catalán en el restaurante.

Excelente experiencia en el restaurante. La paella estaba simplemente exquisita, y la galbeada también muy sabrosa, se nota la calidad y el cuidado en la cocina. Queremos destacar especialmente la atención de Mónica, quien nos atendió de forma impecable, con muy buenas recomendaciones del restaurante. A pesar de la hora, el servicio fue excelente, cercano y profesional. Muchas gracias, en especial a Mónica, por hacer de la experiencia algo tan agradable. Sin duda, un lugar para volver.

Las paellas muy ricas!!!! La crema catalana deliciosa, mención especial para la persona que nos atendió que fue muy atenta, se esforzó en buscar agua embotellada a temperatura ambiente para mi, gracias Liz!!! Fue un gusto que nos atendieras, te dejamos un saludo cordial!!!

Está bastante bueno, pero el arroz con mariscos está un poco salado.

Excelente ambiente. El servicio estuvo a la altura de nuestras expectativas. Comida exquisita. Lo pasamos de maravilla. Nuestra camarera, Ferian, fue fantástica.

La comida estaba buena, pero la cantidad era escasa para el precio. La sangría estaba aguada. Un poco caro.

Excelente comida y servicio! La paella de mariscos riquísima. Los camareros simpáticos y amables. Volveré seguido!!

Muy contentos con la comida, croquetas, paella del chiiringuito y crema catalana, vino.. + la atención del equipo, y de Ferran!

Hoy fuimos a comer. La paella estaba buenísima y el personal fue muy amable, sobre todo el camarero que atendía en la terraza. Muy recomendable.