Restaurante La Fontanita en Aldeanueva de la Vera

14/01/2025: Estuvimos muy bien atendidos y estuvieron pendientes de cualquier cosas que pudiéramos haber necesitado. La comida muy buena y con muy buen sabor. Empezamos por unas croquetas de lomo iberico muy cremosos y con potente sabor, luego seguimos por unas zamburiñas, tienen poca elaboración, pero el guiso muy rico h perfectas de cocion, el siguiente plato fue pulpo a la brasa, personalmente lo recomiendo, muy muy bueno y para terminar algo de carne, en esta ocasión fue pluma, también muy rica y en su punto, por poner una pega un poquito escasa de cantidad, pero muy rica. Lo otro que le pondría por llamarlo una pega es que todos los platos traían la misma decoración con las hojas comestibles, que están muy ricas y le da otro toque al plato que no siempre las típicas patatas, pero algo de cambio en la decoración no estaría mal. Para terminar los postres, pedimos 3 y todos muy buenos y caseros pero el orden para mi de mejor a menos mejor sería en primer puesto la torrija, len segundo puesto la tarta de queso de chocolate blanco con pistacho y en tercer puesto la tarta de queso normal. Pero cualquiera de ellas es una muy buena opción.

13/01/2025: Fuimos a comer porque han cambiado de dueños y teníamos ganas de probar la nueva carta. La verdad es que cocinan muy bien y son muy educadas. Como sugerencia, les diría que, el vino, mejor abrirlo en la mesa, delante del cliente, que no en la barra. El vino blanco, mejor ponerlo en cubitera, que no en la mesa y al menos, hay que cambiar el plato una vez. Era un poco incómodo comer con un plato pequeño que nos pusieron a cada uno desde el principio.