Restaurante Her en Madrid

Berenjena es imprescindible. Los cócteles eran buenos y el servicio fue excelente.

Increíble! De 10! Servicio muy rápido. Atentos. Las berenjenas buenisimas y los cocktails tambn. Deseando volver

Un sitio recomendable, buen ambiente la comida súper buena y las pizzas top. Los camareros muy amables y pendientes, transmiten buena vibra.....Volveré !!

Muy recomendable. No os podéis perder la milhojas de berenjena. Las pizzas espectaculares. Y sobre todo, los camareros muy amables.

No me gustan las berenjenas, pero las “milhojas de berenjena” rápidamente cambiaron mi opinión de larga data. El lugar es muy bueno. Prueba también los raviolis con espinacas y ricotta. Tan bueno y delicado que no lo creerías. Ven a este lugar. No es posible encontrar un lugar mejor. Las reservas son imprescindibles.

Restaurante con mucha onda, gente joven, comida rica. Altamente recomendable la version vegetariana de pizza hecha con berenjenas, salsa de tomate y mozzarela. Un plato que me sorprendio por su sabor y el crocante de las verduras. El ambiente como dije, muy fresco y juvenil. No estoy segura del lugar donde ubicaron las mesas altas entre las barras, puedo decir que es original en todo caso. La atencion del servicio muy atento por el personal que me toco. Muchas gracias

comida deliciosa pero súper pricey! vale la pena ir, siempre con reservación

Fantástica comida, equipo increíblemente amable. Super recomendable!!! Felicidades

Nos ha encantado la comida, el trato de Andrés. La milhojas de berenjenas lo mejor! Repetiremos 🤗

HER Madrid: Cocina con alma en pleno barrio de Salamanca Ubicado en la elegante calle Hermosilla, HER es mucho más que un restaurante: es una experiencia gastronómica cuidada al detalle, donde el diseño moderno se mezcla con una cocina honesta, creativa y profundamente mediterránea. Desde el primer momento, el ambiente invita a quedarse: luz natural, mármol rosa, y una atmósfera relajada pero sofisticada. La carta, obra del chef Marco Carboni, sorprende por su sencillez aparente y profundidad de sabores. Cada plato respira frescura y equilibrio. Recomiendo especialmente la milhojas de berenjena con mozzarella y tomate —una explosión de texturas— y la lubina con puré de aceitunas verdes, delicada y elegante. El postre de yogur con merengue y fresa fue el broche perfecto: ligero, refrescante y lleno de matices. El servicio es cercano, profesional y atento sin ser invasivo. Y la carta de vinos, centrada en propuestas naturales y de baja intervención, es el complemento ideal para quienes buscan algo diferente y auténtico. HER es un lugar al que volver, donde cada visita deja un recuerdo. Perfecto para una comida tranquila, una cena especial o simplemente para disfrutar del placer de comer bien.