Restaurante Fuente del Pino en Jumilla

23/10/2024: RESTAURANTE LORETO (Jumilla). En pleno centro de Jumilla, en la calle Canalejas 73 nos vamos a encontrar este buen restaurante ubicado en un hermoso ‘caserón antiguo’, que perteneció a la familia de Bodegas ‘Casa Castillo’. Es una casa solariega con más de un siglo a sus espaldas y con dos plantas señoriales. Al menos la planta baja está muy reformada y con un bonito patio interior, a modo de Corrala, que el restaurante usa de terraza. Las habitaciones de la planta baja de la casa se han convertido en diferentes salones-comedor, que dependiendo del número de comensales, se pueden convertir en Salones privados. Todo muy acogedor. Aquí nos hemos encontrado con la simpática y agradable IRENE LÓPEZ que, junto con su hermana EVA, practican una cocina de proximidad, muy moderna y actual, tomando como centro el producto local que, una vez pasa por sus manos, se eleva a la categoría de Gourmet. Seguramente por todo ello, este Restaurante ha sido merecedor del “Reconocido Sol Sostenible en 2024” concedido por la Guía Repsol. Puedes elegir 2 tipos de Menús, (el Menú Origen o el Menú Inspiración), o también cualquiera de los platos que ofrecen a la Carta. El caso es que comimos muy bien con una ‘Sartén de Calabaza’, la ‘Alcachofa Confitada’, Mejillones y los ‘Canelones de Pollo’ y una riquísima tarta de queso de postre. Todo elaboración casera. Encantados con el atento servicio del personal y las explicaciones de la propia Irene para cada uno de los platos. PARA VOLVER, SEGURO QUE SÍ……

23/10/2024: Restaurante de nivel. Cocina creativa, si no te gusta innovar mejor no vayas. Atención exquisita, al igual que el lugar, pues es una antigua casa Modernista, en la que se ha aprovechado la distribución de la propia casa para hacer estancias individualizadas, cada una con un estilo decorativo diferente, con mucho gusto... La terraza también muy acogedora. Hice una petición especial (por una celebración) y la tuvieron en cuenta sin problema alguno, muy atentos.