Restaurante Flama en Valencia

Tope de gama, pproducto y servicio exepcional

Una experiencia increíble. Hemos ido hoy por primera vez a comer y nos ha encantado. Una gran variedad de platos donde la brasa es el factor protagonista. Sin duda cada plato que probamos fue un espectáculo. Empezando por un usuzukuri de rodaballo de fuera de carta que simplemente fue una manera perfecta de empezar. Pasando por una Gilda completamente distinta a lo que estamos acostumbrados o por un tartar de carabineros y cecina que conquistaría cualquier paladar. Sin olvidarnos de su croqueta de jamón con una cremosisima bechamel o su guiso de crestas no apto para cualquiera pero que yo disfruté como una niña Pero eso sí, sin antes terminar con su brioche de cremaet acompañado de uno de sus grandes vinos dulces como es un buen txakoli Mención especial a Andrea que nos hizo la comida muy amena y nos ayudó con toda la selección de platos, aunque mención en general a todo el gran equipo que hace todo posible. Una gran experiencia que recomendaría sin duda. P.p 80-85€

Un restaurante de primera. ¡Disfruté mucho cenar aquí! ¡Lo recomiendo muchísimo! ¡Vale la pena!

Vinimos por un bono regalo del restaurante y salimos pensando que regalos así no te hacen todos los días. Comimos de 10. Especial recomendación el tartar de carabineros y el chuletón de vaca premium. El montadito de steak también estaba muy bueno. El servicio y la atención de los camareros también fue muy bueno. Volveremos seguro!

Muy buen trato y comida de calidad. Volveremos!!

No había aire acondicionado, horrible. Raciones muy cortas y precios muy altos.

El mejor aurelio nos atiende muy bien

Andrés el cocinero y Aurelio el camarero son muy majos y amables

Estuvimos 6 amigos tras haber conseguido una reserva con meses de antelación. El local es muy agradable aunque personalmente pienso que le falta algo divisorio. La atencion de todo el personal fue de 10, elegimos todo para compartir: Ostras a la brasa Tostá de steak tartar Cocochas de merluza a la brasa y al pil pil Tortilla de bacalao. De principal y también para compartir elegimos un Virrey a la brasa y una chuleta de vaca, acompañado de patatas y pimientos superbuenos. Todo está riquísimo. Elegimos un Sequé tinto De postre tomamos un par de quesos y uno de los postres elaborados En cuanto al precio salimos a unos 100€ por persona. Volveremos!!!

Desde el local , la atención a la llegada, como tratan el producto, lo sabroso que está y la muy buena disposición de los camareros , tienen un 10. El pescado a la brasa para mi su mayor fuerza.