Restaurante Ferpel en Coaña

Fuimos a una boda y estuvo todo muy bien, todo muy bien organizado, la comida muy buena, para los que tenemos intolerancia una atención exquisita, atentos en todo momento, no sólo con nosotros sino en general.

Organizamos nuestra boda con ellos, fue la mejor decisión que pudimos tomar. Nos ayudaron con todo, nos pusieron todas las facilidades, nos transmitieron toda la tranquilidad que necesitabamos y nos ofrecieron un espectáculo de día, aperitivo excepcional, comida de dioses, lugar precioso y servicio impecable. Repetiriamos con vosotros siempre, gracias por el pedazo de boda que nos montasteis! Grande Elio y Ana por estar ahí en todo momento!!!

Una experiencia gastronómica única. Platos excepcionales, servicio impecable y una atmósfera acogedora. ¡Un auténtico deleite para los sentidos!!!!

Llevábamos mucho tiempo queriendo probar este sitio, sobre todo por tener estrella Michelin. Pedimos el menú Figueira porque tenía más platos y parecía más sabroso. En líneas generales no hay platos malos, pero cuando quieres hacer balance de los mejores, te cuesta porque no hay nada que te sorprenda realmente. A nivel de sabor todo es muy plano. Parece que en algunos platos solo destaca la presentación, sin sorprenderte en sabor. Eso sí, la presentación era exquisita. Además, en algunos platos deberían ponerle más cariño o tener más cuidado con los detalles. Por ejemplo, los platos de pescado no parecían muy cuidados, por lo menos lo que se requiere en un restaurante estrella Michelin. En el plato de lubina encontramos espinas, y en el de buey cascara del mismo. Si tuviera que destacar alguno diría: - Cogollos. - Postre de manzana en diferentes texturas: suave pero me gustó. Respecto al restaurante en sí, es un sitio espectacular, con vistas al mar y en un entorno completamente natural. El servicio bien, sin más. Hubiéramos agradecido que la persona que nos atendía comentara los platos con menos velocidad, y sobre todo que se recogieran las migas del mantel durante la comida (no solo antes del postre), ya que esto daba la sensación de suciedad. Este trabajo tuvimos que hacerlo nosotros mismos. En fin, pagamos 138€ por persona y salimos con un punto de decepción.

Muy buen sitio y bonito para una boda

Ir a comer a Ferpel es todo una experiencia gastronómica. Elio, si chef, te recibe para tomar unos aperitivos deliciosos. Degustamos el menú clásico y no nos dejó indiferentes. Seguro que volveremos a probar el segundo menú que ofrecen.

Me encanta paladear estás innovaciones culinarias... Si buscas explosión de sabor y algo distinto a lo " normal " lo recomiendo... Para comer tranki@ e intentando sacar los matices .

Experiencia única que Elio y su equipo llevan al máximo nivel .

Ha sido una experiencia alucinante.sitio espectacular,la atención de diez,con un trato cercano.la comida buenísima ,elaborada con productos locales . hemos estado casi 5 horas.vamos espectacular

Muy muy buena experiencia, todo buenísimo. Presentación, sabores, texturas perfecto. Servicio excelente, muy recomendable.