Restaurante Europa en Pamplona

Trato excelente y comida buenísima

Magnífica comida y muy buen servicio.

Ya hemos estado otras veces y como siempre tanto el trato como la comida son un gran placer, sin duda para repetir, gracias al servicio y gracias Mari Carmen.

Formidable es quisimos todos los platos del menú de gustación

Me encanta mi boda la celebré aquí, y he vuelto a celebrar 🍾🍾 Muy bueno todo venid aquí todo muy bueno gracias por su atención...

Muy bueno el menú de celebración de 50 años.

Estupendo trato, lugar acogedor y muy buena comida, un placer.

Tras haber podido probar este año algunos de los sitios mas emblematicos de la gastronomia de Pamplona (Alhambra, Enekorri…) sin duda la mejor experiencia, y que sin duda repetiremos. Excepcional producto, cocina, servicio, y aun por encima el maridaje, y la atencion del sumiller. En un rango de precios donde ya hay que hacer las cosas de forma excepcional, se consigue, creando una experiencia inmejorable.

Como siempre espectacular, el trato es exquisito, siempre que vamos nos tratan muy bien, la comida es una delicia, con ganas de volver pronto.

Auténtica referencia gastronómica en Pamplona. No es un restaurante dónde la creatividad destaque ni tampoco el sobresalto. Se respira armonía en la sala muy bien atendida y cómoda. Sin estridencias , del mismo modo, los platos cocinados por Pilar Idoate te llegan a la mesa en su punto justo de sabor, bien presentados, con la sensación de estar degustando la fantástica despensa navarra como debe ser. Las pochas eran celestiales , bien guisadas, con la delicadeza y la sobriedad que exigen (de las mejores que probé en mi vida y han sido muchas). Los pimientos del piquillo de Perón (Lodosa) asados con leña de haya y carpaccio templado de papada de cerdo de bellota sencillamente soberbios. Continué con la magnífica paletilla de cordero de leche asada a baja temperatura y en su propia salsa ; y el solomillo de ternera D.O. Navarra, higo caramelizado y foie que no le faltaba ni le sobraba nada. El caluroso día pamplonica me impidió degustar los callos y morros, que no no olvidaré en mi próxima visita. Buena carta de vinos con precios ajustados. Para finalizar un postre conseguido con toque local, realmente recomendable: suspiro, infusión de frutos rojos y helado de queso del Roncal . La excelente relación calidad-precio para ser un estrella Michelín contribuyó a que uno salga del local de los hermanos Idoate con una sonrisa de oreja a oreja y la sensación de haber comido muy bien. Recomendación inexcusable en Pamplona. Volveré .