Restaurante Europa en Pamplona

Menú degustación excepcional. Todos los platos muy ricos y equilibrados en su maridaje con una sutileza en su preparación a la altura de un restaurante de su clase. La atención dispensada por todo el equipo ha sido extraordinaria. Es una apuesta ganadora y sin duda volveremos para probar otros menús o la carta. Ha sido para nosotros una experiencia sensorial que no olvidaremos. Gracias Restaurante Europa!!!

Absolutamente delicioso, imposible no repetir cuando la ocasión lo permita.

Fuimos a comer y aunque hay cambios en la carta nos adaptamos y salimos muy satisfechos y encantados con la comida así como con el trato recibido en ese excepcional ambiente, muchas gracias

Uno de los mejores restaurantes de Pamplona con estrella Michelin. Muy buena atención y ambiente, precio/calidad inmejorable.

Genial, una experiencia muy grata, unas manitas sublimes.

Un buen restaurante para darse un homenaje. Comida de calidad, bien preparada y con un buen maridaje ,ademas un servicio muy atento y agradable. Para repetir sin duda, enhorabuena equipo.

Elegimos Menú Eugenia. Todos los platos estaban exquisitos y con una buena presentación. La persona que nos sirvió fue muy amable y agradable. El ambiente del Restaurante era tranquilo y se podía conversar sin levantar la voz. Muy recomendable.

Llevé a mi madre como despedida (temporal) de su visita a Pamplona y nos encantó tanto la comida , como el servicio y el ambiente. Volveremos seguro!

Tanto la comida como el trato del personal, esquistos. Una experiencia totalmente recomendable.

Auténtica referencia gastronómica en Pamplona. No es un restaurante dónde la creatividad destaque ni tampoco el sobresalto. Se respira armonía en la sala muy bien atendida y cómoda. Sin estridencias , del mismo modo, los platos cocinados por Pilar Idoate te llegan a la mesa en su punto justo de sabor, bien presentados, con la sensación de estar degustando la fantástica despensa navarra como debe ser. Las pochas eran celestiales , bien guisadas, con la delicadeza y la sobriedad que exigen (de las mejores que probé en mi vida y han sido muchas). Los pimientos del piquillo de Perón (Lodosa) asados con leña de haya y carpaccio templado de papada de cerdo de bellota sencillamente soberbios. Continué con la magnífica paletilla de cordero de leche asada a baja temperatura y en su propia salsa ; y el solomillo de ternera D.O. Navarra, higo caramelizado y foie que no le faltaba ni le sobraba nada. El caluroso día pamplonica me impidió degustar los callos y morros, que no no olvidaré en mi próxima visita. Buena carta de vinos con precios ajustados. Para finalizar un postre conseguido con toque local, realmente recomendable: suspiro, infusión de frutos rojos y helado de queso del Roncal . La excelente relación calidad-precio para ser un estrella Michelín contribuyó a que uno salga del local de los hermanos Idoate con una sonrisa de oreja a oreja y la sensación de haber comido muy bien. Recomendación inexcusable en Pamplona. Volveré .