Restaurante Errante en Almería

Ahora mismo es el restaurante número 1 en mi agenda. Que espectáculo de menú de degustación, de atención y de lugar!

Nuevo descubrimiento 🤩 lugar tranquilo donde poder conversar, trato de diez y la comida muy buena! Una experiencia para los sentidos 🤤🤤

Sitio excelente para comer El lugar es muy bonito, una casa antigua reformada muy chula. La comida está muy buena con una variedad aceptable. El menú degustación es una delicia es una variedad de sabores estupendos. El postre está espectacular. Y el servicio es muy bueno con un buen ritmo de comida y la atención muy buena. Con ganas de volver para seguir probando nuevos platos.

El lujo de la calma y la verdad en el plato Hay sitios donde vas a comer y sitios donde vas a recrearte. Errante es, sin duda, de los segundos. Para mí, es de lo mejor de Almería capital porque huye del artificio: aquí la cocina es honestidad pura, elaborada y con un nivel de detalle excepcional. Nada pretende ser lo que no es, y precisamente ahí reside su elegancia; se centran en potenciar sabores reales, profundos, y en que el comensal disfrute de un tiempo pausado desde que cruza la puerta. Es una casa convertida en restaurante donde el ritmo lo marcas tú. La atmósfera es una delicia: música suave, temperatura perfecta y una decoración que te invita a soltar el móvil y relajarte. Nada más llegar, nos recibieron con una crema de calabaza "para entrar en calor" que estaba riquísima, un gesto de hospitalidad que ya te anticipa el mimo que vendrá después. Ese nivel se mantiene en algo tan sagrado como su cesta de pan; de una calidad excepcional y con un sabor de los que ya no se encuentran, el primer indicativo de que aquí el producto se elige con un criterio exquisito. Sobre la mesa, cada plato es una explosión de sabor cuidado: • Las croquetas de bogavante concentran toda la esencia del mar en un bocado cremoso, y la lasagna wanton de vieira y gamba roja es de una delicadeza y una ejecución técnica sublime (el favorito de Maribel). • Los lingotes de queso Gran Reserva La Antigua con solomillo y piñones son una combinación potente y con muchísima personalidad y que combinan perfectamente con el pan. Un entrante de 10. • La costilla de cerdo a baja temperatura es, sencillamente, mantequilla; una pieza que se deshace y que respeta al máximo la intensidad del producto y que, además de su sabor cuidado es muy saciante y sabrosa. • El broche de oro lo pone el bizcocho de chocolate con mousse de avellana y flor de sal, un postre con carácter y equilibrio para paladares que buscan matices. Mención aparte merece la bodega; el vino no es un simple acompañamiento, sino la solución perfecta para redondear cada matiz. Pero lo que de verdad hace que Errante sea especial son José y Belén. Su calidez te hace sentir que estás en su propio comedor privado, logrando una experiencia redonda, auténtica y sin prisas. Si te gusta comer de verdad y buscas descubrir otros ángulos gastronómicos donde la técnica esté al servicio del sabor, tienes que venir. Repetiremos sin ninguna duda. Gracias.

Estupenda cena menú degustacion. Lo recomendamos sin duda!

Un restaurante coqueto y con muchísimo encanto. El ambiente es íntimo y acogedor, perfecto para disfrutar sin prisas. José y Belén transmiten pasión y cercanía en cada detalle. La comida es exquisita, cuidada y llena de sabor. Sin duda, un lugar para repetir. 🥰

Todo excelente como siempre. Para repetir por supuesto una y otra vez.

Fuimos dos personas y comimos lingote de queso, lasaña wonton y rabo de toro. De postre, bizcocho de chocolate. Lo mejor, sin duda, la lasaña y el rabo de toro. La carne estaba increíble, se deshacía sola, y la parmentier de patata estaba riquísima. Con estos 3 platos nos quedamos más que bien. El postre fue lo que menos nos convenció. El toque crujiente de los frutos secos estaba muy bien, pero le faltaba algo más de contraste: o algún crujiente dentro de la mousse o el chocolate exterior un poco más duro. Como detalles a mejorar, echaría en falta algo de música ambiente y que cambiaran platos o cubiertos del entrante al principal. Para reservar, mejor la parte de arriba, que es más amplia y tiene más luz. Pagamos 66 € con dos bebidas y pan, buen precio para lo que comimos.

Menú degustación. Bocados exquisitos elaborados con entusiasmo

¡Una experiencia gastronómica inolvidable!. Este pequeño rincón es un verdadero tesoro escondido. La decoración es preciosa, con un ambiente acogedor y elegante que te hace sentir como en casa. La música ambiente es perfecta para disfrutar de una conversación relajada con amigos o familiares. Pero lo mejor es la comida: ¡exquisita!. Belén, eres una chef maravillosa. Cada plato es una obra de arte, con sabores y condimentos que se combinan de manera magistral. La presentación es impecable, alta cocina. Probamos las croquetas de bogavante, las gyozas, las carnes estaban muy bien cocinadas, la costilla de cerdo una auténtica delicia. También el bacalao, espectacular. Y los postres, ¡podrían ser premiados como ganadores de un concurso! Son la guinda perfecta. El servicio, ¡inmejorable!. José Carlos es amable, atento y profesional, siempre con una sonrisa, dispuesto a recomendar y explicar cada plato. Eso sí, hay que tener en cuenta que es un restaurante de alta gama y los precios reflejan la calidad y la exclusividad de la experiencia. Pero cada céntimo vale la pena. ¡Sin duda, volveremos pronto! Nos quedan platos que probar! . Si buscan un lugar especial para una comida romántica o una reunión con amigos, ¡este es el sitio! ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️