Restaurante Entretierras en Urueña

De casualidad y de paso por conocer el pueblo. Lugar con encanto, comida muy apetitosa y trato encantador. Muy recomendable.

La comida muy buena y el servicio genial Lo único x decir algo negativo....hacía un Pokito de frío en el salón

Una más que agradable sorpresa. Fuimos este pasado viernes a ver el pueblo de Urueña y aprovechamos para comer en el restaurante "Entretierras". Sabíamos que tenía un solete Repsol y que eso te asegura, en la mayoría de los casos, una experiencia buena. La experiencia fue más que buena. Pedimos (lo tienes que indicar al realizar la reserva) dos menús degustación y fue todo un acierto. La variedad de los platos, su elaboración y su calidad, creo que lo convierten en la mejor opción. Todo estaba buenísimo y perfectamente explicado por Cristina que junto a su marido en cocina hacen un equipo perfecto. Lo dicho, relación calidad precio, insuperable. Muchas gracias a los dos por el trato y por hacernos disfrutar de vuestro trabajo. Volveremos seguro.

En el mes de Julio llegamos a urueña desde Asturias. El pueblo es maravilloso y cenamos en este local. Como persona celíaca sin haber planeado la visita ni los establecimientos en el lugar con antelacion iba con muy pocas expectativas, pero salí realmente sorprendida. Tanto El trato, la calidad como elsabor son dignos de nombrar. Pero sin lugar a dudas nos quedamos con la gran atención por parte de la dueña y el personal, explicando al detalle cada plato y trago colocado en la mesa. Se nos ha quedado muy bien sabor de boca, y muy buena sensación. Ojalá poder volver pronto y ojalá existieran más lugares donde sentirte tan en casa estando tan lejos. Enhorabuena.

Un lugar absolutamente espectacular, comimos el menú degustación y no podía estar más bueno. El trato, la limpieza y el ambiente con el hilo musical inmejorable un templo del sabor. El cocinero salió a saludar a los comensales después de la comida y todo el mundo lo felicitó por su trabajo. Pasábamos por Urueña para visitar y nos metimos allí de rebote no pensábamos que íbamos a disfrutar de una de las mejores experiencias gastronómicas de la zona, volveremos sin lugar a dudas.

Espectacular!! Merece la pena de verdad. Carrilleras mejores que he probado en mi vida. Alubias con setas inmejorables.

Un lugar Excelente … con muy buen producto local, buen servicio y muy auténtico. Sin duda una de las mejores paradas en el camino para los que estamos de paso. Muy recomendable.

Pequeña joya en un pueblo precioso. Comida sabrosa y cuidada, como el local, con propuestas originales y otras tradicionales hechas con mimo. Merece la pena desviarse los 7 kilómetros que hay desde la autovía. Se respira buen gusto en todo lo que hacen.

Maravillosa comida de sabores deliciosos y calidad. Yo soy intolerante al gluten y para mi sorpresa todo estaba adaptado para comer sin gluten. Comimos una ensalada de perdiz excelente, una hamburguesa de lechazo muy original y rica y salmón con gazpachito de mango riquísimo. De postre coulant con helado artesanal, increíble, y helado de piñones. Y probamos las bebidas ancestrales de hidromiel y la aloja, me encantaron. Además la atención muy buena. Me siento muy agradecida por encontrar un sitio como este.

Nos gusta ir sin reserva a todos los sitios y como no podía ser de otra manera en este caso igual. En Entretierras nos acogieron y después de la solanera de Urueña nos sorprendió el patio tan verde y acogedor que tienen con un fondo musical del canto de ranas de una charca cercana. La comida, no se puede describir de otra manera espectacular con unas croquetas, un queso fundido picante y un pollo de corral con una salsa que me acordare en tiempo. En fin, como veis no me acuerdo de los ingredientes aunque si me acuerdo del momento tan bueno pasado con la familia incluido el perro. Me quede con las ganas de disfrutarlo por la noche puesto que el local lo merece. Bueno seguro que volveremos.