Restaurante El Porron de Navacerrada en Navacerrada

01/03/2026: El Mesón, en Navacerrada: uno de los pocos sitios que me quedaba por descubrir Hay lugares que, por cercanía o por fama, sabes que tarde o temprano acabarán cayendo. El Mesón de Ana en Navacerrada era uno de esos pendientes. Empezamos bien. Muy bien. Con el pan. Rico y calentito. Para mí, eso ya es empezar bien; muy bien. Un restaurante que cuida el pan empieza sumando puntos. Las croquetas de jamón estaban ricas y cremosas. Un clásico que nunca falla cuando está bien hecho. Los gambones… aquí bajamos un poco. Bueno, sin más. De esos que podrían venir perfectamente de Mercadona. No emocionan. Subimos otra vez con el cachopo: exquisito. Contundente, jugoso, bien relleno y con ese punto crujiente. Los huevos rotos con jamón, buenos. Un plato que rara vez sorprende, pero que cuando está bien, reconforta. ¿Para volver? Ahí está la cuestión. Salí satisfecho, comí bien, pero sin esa sensación de “tengo que repetir”. Sinceramente, no sé si volvería. No estuvo mal, pero tampoco fue ese sitio que se te queda grabado. A veces eso también forma parte del viaje gastronómico: descubrir, probar… y decidir si merece una segunda visita.

28/02/2026: La segunda vez que vamos, y las que quedan. Hoy éramos 20. Una maravilla de personas. Comida de calidad, súper Bien organizado. El mesón, el lugar…todo estupendo, y a 45’ De casa. Felicidades