Restaurante El Castillo en Godella

08/12/2025: Muy buen sitio, agradable y acogedor. Buena comida! Trato exquisito !!

26/11/2025: No habíamos ido al Aperitivo Bar desde que ha sido remodelado por sus nuevos dueños. Y ha sido una experiencia que ha estado entre lonque recordaba del antiguo y las inevitables comparaciones con él y algunas cosillas que creo que se pueden revisar que son subjetivas ya que soy yo el que escribe la reseña. La sala ha cambiado. Antes era más barato y menos restaurante. Ahora es más restaurante y menos bar. Buena barra y buena terraza. La sala del interior me pareció pelín oscura. La moda de la poca luz nonpuedo con ella. Cosas que me han gustado del nuevo AB: se le ve más armado, menos chiringuito. El servicio correcto, todos vestidos de negro y muchos en sala y en cocina. La ensaladilla con quisquilla estaba muy buena y el pan de cristal con tomate muy bueno aunque yo pondría el tomate a parte ya que al estar en ima del pan mata el cristal del pan. Si se lleva rápidamente a la mesa nonse nota pero si tarda en salir sale esponja. Pedimos un montadito de salmón que ni fu ni fa y pedimos dos entrecot es de 350gr cada uno que vinieron no muy calientes y en un mini plato y sin cuchillo de carne. La carne estaba buena sin más. Quizá tenía demasiada grasa que había que quitar y el tamaño del plato no hacía el momento tan disfrutable como si me hubieran traído la carne en un plato más grande o al centro. Y aquí viene una de mis criticas constructivas: los platos son todos el mismo, me refiero a la vajilla. El montadito de lomo vino en un plato, la ensaladilla en un plato y el pan de cristal en un plato...hasta los entrecotes vinieron en un plato. Todos eran el mismo modelo de plato. Le hice foto para enseñároslo. Un factor de ahorro claro que juega en contra del placer de la comida. Otro factor antagonista de comer en ABbes el tamaño de la mesa. Super pequeña. Si tomas vino (que no lo tomamos) no te cabe la botella del agua y así... Son demasiado pequeñas. El ruido. La sala no es muy grande y teníamos justo a la izquierda una mesa de cumpleaños del abuelo que nos dió ganas de unirnos a las conversaciones y cantar el cumpleaños feliz. Hay cosas a mejorar y cosas que gustan del nuevo AB. El gerente del sitio es diligente y amable. Algún camarero no se enteraba y la chica si que era proactiva y nos atendió bien. El precio es otro de sus fuertes. Aunque no recuerdo si es más caro o no que el antiguo AB. Os paso unas fotos. Las patatas fritas de la carne estaban súper buenas!!! A está comida fuimos Dos personas. Una de ellas era mi Galerista Favorita.