Restaurante Cuatro Hojas (by Juanjo Carabajal) en Almería

12/03/2026: Variedad en carnes y menús degustación, Buenos vinos

07/03/2026: Ayer estuvimos un grupo comiendo en este establecimiento, el lugar muy bueno, la comida fabulosa, en cantidad y muy gustosa, a destacar, el atun encebollado, los entremeses , el ajoblanco etc, como he dicho anteriormente extraordinaria. ahora viene el PERO, durante la comida estuvieron atentas las personas que nos atendieron que no nos faltase nada, como pan, bebida, platos, etc pero llego la hora de los cafes y aqui es donde se pudo observar la falta de profesionalidad de la camarera que nos atendio y les explico , nos trajo los cafes solo sin platillo, ni azucar, ni cucharilla,( eso no es asi) , despues llego la hora de las copas y cada uno pidio aquello que le apetecia como gin-tonic, pacharan, whisky etc, pues bien al poco nos lo sirven ya echados en las copas el combinado( si yo quisiera echarle menos tonica o ginebra , no podia , ya venia vertido todo en la copa, asi ocurrio con el resto de combinados) creo que la forma mas adecuada seria , llevar a la mesa las copas vacias con el hielo y delante del comensal , echarle el licor que desee y destaparle el refresco y que se sirva aquello que le apetezca. Por lo anteiromente mencionado ruego que al Gerente de este establecimiento , que mire estas formas ya que pueden ensombrecer el trabajo del resto de personal del establecimiento. Yo volvere a ir , espero que se limen estos detalles Muchas gracias, pasamos un buen rato y la comida como dije anterirmente FABULOSA, pero.................... NO ES UNA CRITICA , ES UN CONSEJO