Restaurante CIRO en Valencia

Una maravilla la comida. Marian un encanto!!!

Es la primera vez que voy ,y no he podido comer mejor .Hemos pedido el menú del día ,y estaba de los buñuelos de bacalao a la sopa de jamón con alcachofas espectacular ,hemos pedido el arroz meloso de pollo y boletus inmejorable no pensábamos que nos lo íbamos a terminar y lo hemos hecho .Los postres muy buenos ,comparto las fotos del menú ,y el antes y después de la cazuela de arroz

Visitar CIRO es una experiencia gastronómica que roza la perfección. Desde el primer momento, la atención del equipo es impecable: cercanos, profesionales y con un conocimiento profundo de cada plato. Se nota el cariño y la dedicación que Julio, chef y propietario, junto a Inés, imprimen en cada detalle. El producto es de una calidad extraordinaria y se convierte en el protagonista absoluto de una propuesta culinaria que sorprende y emociona. Matrícula de honor para el buñuelo de bacalao, delicado y lleno de sabor. El steak tartar es simplemente magistral, equilibrado y con una textura perfecta. El trinchat de patata asada con morcilla y yema de huevo es un bocado asombroso, que combina tradición y creatividad con maestría. El guiso de albóndigas con sepia es una auténtica locura, un plato que reconforta y enamora. Y para cerrar, el brioche de blanquet con vinagreta de tomate: una creación que nos dejó sin palabras, por su originalidad y sabor. En definitiva, CIRO es mucho más que un restaurante: es un homenaje al producto, a la cocina bien hecha y a la pasión por sorprender. ¡Un imprescindible en Valencia!

Hicimos una reunión este Domingo 31 de Diciembre y nos gusto mucho el menú. El servicio rápido y muy bien atendidas

Platos muy bien elaborados, cocinados en el día y personalizados en caso de alguna alergia. Pan casero del día. La mejor merluza preparada en su punto y jugosidad. La mejor que he probado.

Comida casera con toques de autor, riquísima y original. La camera muy atenta, amable y simpática. Volveremos, seguro.

Magnífico restaurante! Servicio impecable y una relación calidad-precio muy buena. Nos ajustaron el menú a nuestras intolerancias. Para repetir.

Pedimos el menú y nos gustó mucho, la atención también fue excelente.

No lo conocía y me llevaron a vivir una experiencia culinaria y la verdad que así fue. Estuve cenando con mi pareja y los dos acabamos sorprendidos gratamente, tanto por la comida, que fue de 10, con mucha calidad y variedad, como por el trato recibido por el personal, en especial por Mariam que fue la que nos atendió, informada de la carta, atenta y sobretodo muy agradable. Volveré sin lugar a duda . Enhorabuena al equipo de Ciro!

El chef Julio Colomer nos preparó unas "picadas" sensacionales. Y nos aconsejaron muy bien con el vino, que maridó perfectamente con los platos.