Restaurante Cervecería El Parador en Madrid

26/09/2025: Una de las mejores comidas y experiencias que tuve en España. ¡Gracias, desde Canadá! Tenía dudas y miedo de entrar porque el lugar parecía estar abarrotado. Sin embargo, el personal me atendió desde dentro y nos recibió con los brazos abiertos a pesar de la multitud. Prácticamente no hablan inglés, así que fue un poco difícil comunicarnos. Pedimos unas bebidas, un plato de chuletas de cordero (22 euros) y la tabla de carne de la casa (¡también 22 euros!). A mi amigo le encanta el cordero, así que probamos un plato de cordero. Estaba decente y nos dieron un montón de chuletas. Sin embargo, la mejor comida de la noche, y quizás incluso la mejor que he probado en España, fue su tabla de carne variada. ¿Con un montón de chorizos, salchichas e incluso un chuletón, todo en uno? ¿Por 22 euros? ¡Nos sorprendió la relación calidad-precio y lo DELICIOSO que estaba! Las bebidas estaban increíbles (prueba su cerveza de barril y su tinto de verano), y el servicio fue excepcional. Nuestro camarero (no sé su nombre) fue uno de los más amables que he conocido. Nos revisaba cada 5-10 minutos a pesar de lo lleno que estaba, y se aseguró de que todo estuviera impecable. El ambiente es ruidoso y caótico. Pero está lleno de gente pasándolo genial. No puedo decir mejores cosas de este lugar. Tienes que visitarlo si alguna vez estás en Madrid.

20/09/2025: Si encuentras sitio, no lo dudes, tapas estupendas con la bebida y raciones de calidad